اسپاتورنو ۱۹۲۱ لا سیته د پارفوم | spoturno 1921 la cité des parfums

آلفاایرون

1402/03/18 ساعت 07:22

«اسپوتورنو» (نام خانوادگی اصلی فرانسیس کوتی) در سال ۱۹۲۱، فرمول اصلی عطر «امروده» را در همان سال بازسازی کرده و با دقت فراوان سعی می‌کند تا حد امکان از مواد اولیه‌ای استفاده کند که با مقررات و محدودیت‌های امروزی سازگار باشند. این عطر گنجینه‌ای است چون فرصت می‌دهد تا «امروده» را آن‌طور که در ابتدا طراحی شده بود تجربه کنید—خیلی پیش از آنکه در دهه‌های بعد، نسخه‌های بی‌شمار و متفاوتی از آن ساخته شود. آغازگر عطر، ترکیب درخشانی از مرکبات، لیمو و برگاموت است که به‌زودی با абсолют اسطوخودوس و گل‌های پفی هلیوتروپ—که با بنفشه‌ای خنک کنتراست دارند—ملایم می‌شود. رازیانه نیز با حضور قابل‌توجهی، طعمی ادویه‌ای و تلخ‌وشیرین به عطر می‌بخشد. دل عطر، آن انتزاع فریبنده‌ای را به نمایش می‌گذارد که مشخصه عطرهای آن دوران بود؛ جایی که همه اجزا شروع به هماهنگی می‌کنند و کیفیت معطر و سبزی ایجاد می‌کنند که تجربه را ارتقا می‌دهد. این بخش شامل حس چوبی و انیسی (شاید به لطف رازیانه) است که نشان می‌دهد عطر ویژگی متغیر و دگرگون‌شونی دارد. گل‌ها کم‌کم بافتی مخملی می‌گیرند، در حالی که تونکا و مشک با گرمای کرمی خود، آن‌ها را در بر می‌گیرند و مهر می‌زنند. از «ریچل‌ان‌جی» (که نقد زیبایی در زیر نوشته) به خاطر معرفی این گوهر ارزشمند سپاسگزاری می‌کنم. دوست من، همیشه مدیون تو خواهم بود!

رِیچِلِنگ

1401/03/10 ساعت 12:17

(بازآفرینی با استفاده از فرمول اصلی فرانسیس کوتی برای **امروده**، اولین عطر کهربای ادویه‌ای جهان) این عطر واقعاً استثنایی است. شاید انجمن فرانسیس کوتی را از طریق جایزه پرستیژ فرانسیس کوتی برای آثار خالقان عطرشناس بشناسید. این انجمن به همراه **ورونیک کوتی** (نوه‌تنی فرانسیس و رئیس AFC) و **سیته دِ پارفوم** یکی از تاریخی‌ترین و مهم‌ترین بوهای تاریخ عطرسازی را بازآفرینی کرده‌اند: آخرین عطر فرانسیس کوتی، **امروده**. باید در اینجا دقت کنیم؛ چون طبق قانون کپی‌رایت، عطری با نام **امروده** هنوز توسط شرکت کوتی تولید می‌شود. به دلیل اصلاحات انجام‌شده، طبیعی است که نسخه‌ی ۲۰۲۲ فاصله‌ی زیادی با اصل ۱۹۲۱ داشته باشد (به‌خصوص که شرکت کوتی، برخلاف گرلن برای شلیمار، از تاریخ و میراث شگفت‌انگیز این عطر پرستیژ مراقبت نکرده است). پس **اسپوتورنو ۲۱** چیست؟ این عطر با استفاده از فرمول اصلی فرانسیس کوتی برای **امروده ۱۹۲۱** ساخته شده است! با دقت و بهترین مواد، این اکسترِ با عشق و احترام توسط نوه‌تنی عطار اصلی بازآفرینی شده. **اسپوتورنو** نام اصلی فرانسیس کوتی بود، قبل از اینکه بعداً آن را به کوتی تغییر دهد. **یک نکته‌ی جالب:** عطر اصلی **امروده** عطر همسر ژاک گرلن بود که الهام‌بخش خلق **شلیمار** شد! بوی آن چگونه است؟ نوت‌های آغازین، دسته‌ای تازه و زنده از لیمو، برگاموت، اسطوخودوس و زیره هستند. به نظر من، استفاده از زیره در اینجا به‌خصوص استادیانه است. پس از انفجار مرکباتی آغازین، قلب گل‌مانندی انتزاعی و بی‌نقص ظهور می‌کند. اسطوخودوس پرپشتی را حس می‌کنم که به‌طرز ظریفی یادآور **آ لا نوی** است، با گل‌های غنی و پر (شاید یلانگ، رز، گل‌های سفید دیگر). رگه‌ای از بنفشه‌ی خنک در هلیوتروپ گرم حل می‌شود. لایه‌های ثانویه و ثالثیه‌ی پیونددهنده مرا شگفت‌زده می‌کنند! حضور سبز/گیاهی‌ای وجود دارد که مانند نخ‌های ظریف در بافت عطر تنیده شده. اسطوخودوس تقریباً کافوری در نوت‌های آغازین، به‌طرز شگفت‌انگیزی با پچولی در پایه متصل می‌شود. آن نوت زیره‌ی هوشمندانه در آغاز، سایه‌ای از آن را تا ردی از شیرین‌بیان پنهان در هلیوتروپ دنبال می‌کنم. پایه‌ی تونکا/وانیل با وتیور چنان تازه نگه داشته شده! این عطر گرم، غنی و رزینی با ترکیبی از مرکبات و وانیل است که عمق و پیچیدگی‌اش هدیه‌ای به جهان است. می‌توانم بفهمم چرا ژ. گرلن احساس کرد باید با آن رقابت کند!

باستن‌سِنت‌گای

1401/01/11 ساعت 18:27

با انفجاری زیبا از مرکبات زرد و درخشان آغاز می‌شود—برگاموت و به نظر می‌رسد مقدار خوبی لیمو. سپس به قلبی گلین و ادویه‌ای تبدیل می‌شود که انتزاعی احساس می‌شود، اما در آن هلیوتروپ و بنفشه به وضوح خود را نشان می‌دهند. بعد به خشک‌شدنی نرم‌تر با وانیلین، کومارین و مشک می‌رسد، در حالی که عطرهای کمی سبز و تیز و خوشایند (اسطوخودوس؟ زیره سیاه؟) کل ترکیب را شکل می‌دهند. این عطر کاملاً حس یک عطر قدیمی کوتی را تداعی می‌کند...شاید ادویه-بنفشه-پودریِ *لُوریگان* که با کنتراست مرکبات و وانیلِ *امراود* ترکیب شده باشد. زیباست، و امیدوارم این برند به احیای زیبایی‌شناسی دنیای قدیم با *اسپوتورنو* ادامه دهد!