




تصاویر
سابل گوتال | sables goutal
سابل گوتال | sables goutal
sables goutal
Sables by Goutal is a Oriental Woody fragrance for men. Sables was launched in 1985. The nose behind this fragrance is Annick Goutal. Top notes are Immortelle and Cinnamon; middle notes are Pepper and Black Tea; base notes are Sandalwood and Amber.
مشخصات مهم محصول
- حجم:
- 100 میل
- نوع عطر:
- eau de perfume
- مدل عطر:
- Goutal
- برند:
- گوتال (goutal)
- کشور سازنده:
- فرانسه (france)
- صنعت:
- عطرها (fragrances)
تحویل حضوری برای شهر تهران
در انبار موجود نمی باشد
















Annick Goutal (annick goutal)
گل جاودان (immortelle)
دارچین (cinnamon)
فلفل (pepper)
چای سیاه (black_tea)
چوب صندل (sandalwood)
کهربا (amber)
این شاید یکی از آن موارد نادر باشه که نسخهی جدید از اصلش بهتره. *نقد شیشهی گرد با کف صاف و دایرهای*: اولین چیزی که باید بدونید اینه که من کاملا طرفدار سرسخت گل جاودانهام (#rideordie)، و سابلز (Sables) مقدار زیادی از این گل طلا مایع رو به من میده. اما برخلاف مثلا «آب جاودانه» از وویاژ اماجینر (L'Eau Immortelle) که گل جاودانهاش گلمانند، مرطوب و سبزه، سابلز نسخهای آفتابیتر و غبارآلود از این گل رو ارائه میده، همراه با نوت چرم سبک و دارچین. حسش دقیقا وسط تابستونه، وقتی یک ماهی بارون نیومده. یه نکته درباره دارچین: این دارچینِ چوب نیست، دارچینِ برگه، که سبکتره، شیرینتره و کمتر تند از چیزی که وقتی به دارچین فکر میکنید تصور میکنید. با گل جاودانه خیلی خوب جور درمیاد، ترکیبی تقریباً نابغهواره، طوری که به شکل غافگیرکنندهای مکمل هم دیگهاند! چای سیاه تقریباً برای من کاملا گم میشه. به نظر میاد نقشش در پسزمینه و به صورت روستاییست، به اون حس وسط تابستون کمک میکنه. اساساً اگر نبود متوجهاش نمیشدم. پایهی کهربا/صندل انتخاب ایمنیست، اما احتمالاً انتخاب درستیه چون همهچیز رو سر جاش نگه میداره و اون ویب نرمی رو ایجاد میکنه که خیلیهامون دنبالشیم. فکر میکنم هرکسی میتونه این رو بپوشه. از تابستون تا پاییز. نمیدونم درباره زمستون یا بهار، اما شما خودتون تصمیم بگیرید. 😉
این بوی قهوهای با خامه و شکر است که ریخته و روی یک مبل چرم مرغوب خشک شده. نه مثل بوی خود قهوه، بلکه بوی باقیماندهاش بعد از خشک شدن روی چیزی. من شخصاً از این بو لذت میبرم.
برای کسی که منتظر یه بطری کامل و نو (BNIB) نسخه وینتیج (۱۰۰ میلی) بوده، من یه عدد اضافه دارم.
الآن یک عطر کلاسیک وینتیج دیگر کشف کردهام که قبلاً از من «پنهان» بود. به سمت پروفایلهای عطر وینتیج گرایش دارم چون فکر میکنم بهتر از عطرهای مدرن هستند. عطر «سابلز» جالب است چون—عمدی یا غیرعمدی—سعی میکند یک عطر گورمان باشد و شاید اولین عطر گورمان قابلتوجهی باشد که تا به حال با آن برخورد کردهام. کلاسیکهای ادویهای شرقی مثل شلیمار، افیون و سینابر قطعاً گورمان کامل نیستند. من نمونههای مختلفی از اسانسها و عصارهها دارم که میتوانم نوتها را بهتنهایی استشمام کنم. هنوز نمونهای برای گل جاودانه (ایمورتل) ندارم، پس دربارهاش کمی در تاریکیام. اما به نظر میرسد اکورد «شیره افرا» بیشتر از این نوت میآید. مطمئنم دارچین هم نقش دارد. اما بهراحتی اکورد شیره افرا، یا «بیسکویت زنجبیلی»، یا شکر سوخته را درک میکنم. سابلز دارچین شدید و وینتیجی شبیه عطر «جورجیو فور من» از جورجیو بورلی هیلز دارد که مربوط به همان دوره است. به نظرم ترکیبی وینتیجتر از عطر «لا کمدیا» سالواتوره فراگامو و شاید «ژو دو پو» سرژ لوتن هم هست. این عطر خوشپوش و راحت است. برای پاییز عالیست. پس تازه یک شیشه خریدم. به مجموعه عطرهای دارچینیام اضافه میشود.
دو بطری دربسته از عطر **سابلز** (نسخه وینتیج، مربعی) برای فروش در اتحادیه اروپا دارم. **Annick Goutal** از برند **@goutalparis** – موفق شدم فرمول اصلیاش را پیدا کنم که غنی از **هلیکریسوم (گل جاودانه)** است: خشک و بیپروا! در مقایسه با فرمولاسیون فعلی، هیچ نرمی و راحتی دلنشینی از چوب صندل در آن نیست. این عطر تابستانی در کورسیکا است؛ بادها بینیتان را با بوی گیاهی، شیرینبیان و شربتی افرا از گل جاودانه نوازش میدهند. فلفل و چای سیاه هم به این ترکیب بافت غبارآلود و دودی میبخشند. این عطر ادای احترام **آیکن گوتال** به همسرش است و برای من شاهکار اوست. پخشبوی وحشی دارد (طوری که دوست دارم) و ماندگاریاش بهسادگی بیش از ۱۰ ساعت است! برای پیگیری من را در اینستاگرام دنبال کنید: **@alexolympia6**
این رو قبلاً بررسی کرده بودم فکر کنم، اما نظرم دربارهش بیشتر از هر عطر دیگهای عوض میشه. برای من فقط یه بوی زمستانیه. از عطرهای خوراکی متنفرم، وقتی اولین بار امتحانش کردم از شیرینیاش ناراحت شدم اما بعد کمکم دوستش داشتم. بعد خیلی ازش بدم اومد و دادمش به مامانم. اما اون میزنه و یادم میاد چرا دوستش داشتم. بوی بیسکویت زنجبیل داره، با یه شیرینی بو داده شده که حس بالغ و پایداری میده.
گل جاودانه بوی شیره افرا میدهد. شاید کمی تیرهتر و برشتهتر از خود شیرهی واقعی، اما همچنان پررنگ یادآور صبحانه است. چطور میشود عطر گل جاودانهای ساخت که آدم را به یاد پانکیک نیندازد؟ به نظر میرسد که نمیشود. «سابلز» اساساً یک عطر تکنوت است. اگر دوست دارید بوی شیره افرا بدهید، آن را دوست خواهید داشت؛ اگر نه، دوست نخواهید داشت. خودم متحیرم که چنین چیزی را مردم میخرند، اما خب، فکر کنم که باشه.
**سوخته دارچینه یا قهوه؟**
«به *Like This* خیلی علاقه دارم، بنابراین خواستم نمونهای از عطرهای دیگر با رایحهٔ گل جاودان امتحان کنم و به این یکی رسیدم. خوب، ادویههای خشک قوی، کلاسیک/کهنهمدل، با کمی شیرینی شربتی—همهٔ اینها رو میفهمم و ازشون لذت میبرم. اما بعدش یه بوی *چرب* هم میده؟ نه که معنیش عرقکرده باشه؛ بعضی بوهای «عرقکرده» مثل زیره، فلفل سیاه یا بعضی چرمها رو دوست دارم. نه عرقکرده، بلکه به شکلی دیگه *چرب*ه. نمیدونم چطوری توضیحش بدم، اما همین حس رو منتقل میکنه.»
وای. بهعنوان کسی که عاشق گل جاودان در عطرهاست، این عطر بهشت محضه. گل جاودان، چوب صندل کرمی و کومارین در «سابل» اون حس مزرعههای غلیظ یونجه تابستانی رو زنده میکنه که زیر آسمون آبی صاف با باد میوزن. پوست گرم و برنز شده و آرامش بر این دنیا حکفرماست. زیر این نوتهای شیرین علف خشک و چوب پودری، کهربا و چرم نرم نهفتهاند، اما به نظرم نه ستارهاند و نه حتی اونقدر مهم—گل جاودانه که این عطر زیبا رو میسازه و تعریفش میکنه. برچسبش مردانه زده، اما به سلیقه من کاملا یونیسکسه. «سابل» روی پوست بیش از ۱۰ ساعت دوام میآره با پخشبوی متوسط.
**اولین تأثیرات:** این عطر برای معدههای ضعیف نیست، ممکن است حالت تهوع ایجاد کند. بوی شیرین و قوی تنباکو دارد که مدیون گل جاودان است. به نظرم بسیار مردانه است، اما قطعه جالبی از عطرسازی است و هر کسی که به عطرسازی علاقهمند باشد، آن را بهتر درک خواهد کرد. من بیشتر از یک اسپری تحملش را نداشتم، چون بوی تنباکو بسیار غلیظ بود. رنگ مایع عطر زیباست، مثل عسل کهربایی کمی قهوهای. **ویرایش ۲۱ فوریه ۲۰۲۵:** شباهتهای شگفتانگیزی با *دیور پریوه توباکالور* دارد؛ بسیار شیرین با مقدار زیادی تنباکو.
اول از همه، این یک «عطر ساده» برای پسندیدن نیست. این برای کاربران آشنا و باتجربه است. اثری پیشرفته در عطرسازی است. همه آن را دوست نخواهند داشت. بهعنوان یک نقدنویس و بیشتر بهعنوان مصرفکننده نظرات دیگران، دوست دارم این اطلاعات از همان ابتدا واضح باشد. گل جاودان (ایمورتل) برای من نوت سختی است. اول فکر میکردم اصلاً آن را دوست ندارم، اما هرچه بیشتر با آن آشنا شدم، بیشتر دوستش داشتم. یادم است حدود دو سال پیش این عطر را امتحان کردم و تقریباً بلافاصله احساس دافعه کردم. دوباره میگویم، پسندیدنش آسان نیست. بسیار سنگین است. بسیار شدید است. حالا تصویری که میخواهم منتقل کنم این است: چیزی که ممکن بود پدربزرگم بپوشد. یک آقای مسن با کت ترنچ زردرنگ و کفش راحت. مربوط به زمان و مکانی دیگر است. گل جاودان و دارچین آن را گرم میکنند، سپس در میانه کمی چای شیرین حس میشود. ابتدا از جنبه شیرینش راضی نبودم. ترجیح میدادم بدون این شیرینی باشد. کمی بیشازحد شدیدش میکند. شیرین و تند در ترکیبی بسیار شدید. چوب صندل را بهخصوص تشخیص نمیدهم. و فکر میکنم فلفل با تندی دارچین کاملاً مخلوط شده و تقریباً متوجه حضورش نمیشوم. بااینحال، در کل قطعاً گرم و تند است. برای من بیشتر حول گل جاودان و دارچین میچرخد، با شیرینی مشابه چای. در ابتدا چندان جذاب نیست، اما گل جاودان با تلخیاش بهنحوی همیشه شروع به رشد در من میکند. در نهایت، خیلی دوستش دارم. قطعاً کنجکاو شدهام. وقتی با آن آشنا شوید، برای پاییز خیلی خوب است. هرگز یک بطری کامل از آن نمیخرم، چون سلیقه من نیست، اما ترکیبش را تحسین میکنم و میفهمم چرا بعضیها شیفتهاش هستند.
The unique, bone dry and punchy spice of immortelle and cinnamon is really gorgeous. I am not as familiar with immortelle as a note, but I look forward to exploring it more - where as hay tends to go soapy to me, it brings a sweet grassy warmth. The tea comes across as crushed dry leaves that have been sitting in a tin in the back of a spice cabinet. Feels very at home on the cusp of fall.
"برام بیشازحد مردانه آمد. شیرینی زیادی ازش حس نکردم."
گل جاودانه آنقدر سنگین است، حتی در هوای خنک، که کیفیت فوقالعاده شیرینی/توتونیاش برای من بیش از حد است. هیچ شکایتی از عملکرد یا ارزشش ندارم، فقط نمیتوانم تصور کنم که دوباره سراغش بروم. برای کسانی توصیه میشود که میخواهند عطر گلدار را امتحان کنند که **سخت** به سمت گورمن میرود، بدون اینکه واقعاً هیچ نوت گورمنی درش باشد.
اگر فکر میکنی بوی این مثل پنکیکهای آیهاپ است، حس بویاییات رو زیر سؤال میبرم. این دقیقاً همون طوری بو میده که خود آنیک توصیف کرده: یک فنجان چای ادویهای گرم کنار گلدانی از گلهای جاودانه، زیر آفتاب غروب داغ. این یک شاهکاره، با توجه به دورانش. همیشه پاکو رابان رو برای «وان میلیون» تحسین میکردم که حقش هم هست، اما اگر بخوای بری عقبتر و چیزی قویتر (مردانهتر و خالصتر) پیدا کنی، این انتخاب اشتباهی نیست. حساس و جذابه، حتی اگر بگم یونیسکسه، اما بهترین حالتش رو وقتی مردی خوشپوش بپوشه. این بوی «کوونت آمبرا» هم بهمون میده، عطر-Amber ادویهای و چایمحور، بدون وانیل. واقعاً عالیه. اگر بوییاش کنی، خیلی زود متوجه میشی آنیک سالها از زمانش جلوتر بوده...
**شماره ۵۶۲ در «تور عطرهایم»** متأسفانه، طراح عطر **انیک گوتال** در ۵۳ سالگی جنگ با سرطان پستان را باخت. من چهار تا از پنج خالهام را به دلیل همین بیماری از دست دادهام—دلیلی خوب برای اینکه هر سال چکی به **بنیاد سوزان جی. کومن** (komen.org) بنویسم. خانم گوتال این عطر مردانه را در سال ۱۹۸۵ عرضه کرد. نمیدانم نظر کلیاش درباره مردان چی بود، اما تعجب نمیکنم اگر حداقل یکیشان صبحانهای پر از پنکیک و یک فنجان چای **ارل گری** داغ دوست داشته باشد. عطر **«سابل»** بوی همان چیزها را میدهد؛ چیزی بین **ملاس** و شربتی غلیظ از افراهای ورمونتی، با کمی دارچین روی پنکیکهای گندمی سیاه و یک فنجان چای سیاه. به نظرم شروع خوبی برای روز است—اما نه ایدهآل من از یک عطر مردانه. بااینحال، دوستداران عطرهای **گورمان** احتمالاً آن را پسندید، هرچند که زیاد شیرین نیست و قطعاً آزاردهنده نیست؛ اما بوی شما مثل کسی میشود که تازه از **آیاچاوپی** (رستوران زنجیرهای پنکیک) صبحانه خورده و برگشته—پس عطر مناسب محیط کار نیست. اگر قرار است با کسی قرار بگذارید، فقط وقتی خوب است که طرف مقابلتان بعد از نیمهشب هوس **دنیز** و منوی بعد از نیمهشبش را داشته باشد («**ماه روی همِ من**» مممم!). این عطر سلیقه من نیست و با قیمت **۱۰۰ دلار** هم سرسری آن را نمیخرم. بهتر است **دکانت** (نمونه کوچک) بگیرید، خودتان بو کنید و بعد تصمیم بگیرید.
پنجاه ساله، یا حدوداً همینطور. بینیات غرق در دستهگلی از گل همیشهبهار. خشک، معطر، واقعاً ظریف. گیاهانی سوخته زیر آفتاب سوزان. به من نمیآید، با زندگیام جور نیست، اما نمیتوانم از قدردانیاش خودداری کنم. یادم میاندازد از مادربزرگها، باغها، بوتههای گل همیشهبهار و تابستانها. آن رنگ زردخاکستریاش، حضور همهجایاش، همان حس دهه هشتادی فرش ضخیم زیر پا در اتاقی آرام پر از دستهگلهای خشکشده. زیبایی.
مثل صندوق گمشدهای پر از گنج در خانهٔ تعطیلاتیات، که خاطرههای گذشتهٔ خانوادهات را در خود پنهان کرده. تصویری از تنباکو، رام و نوشتن. اما حس کلاسیک یا کهنهای مثل عطرهایی مانند کوروس یا بسیاری از عطرهای ایو سنلوران ندارد. در پخشبوی خود بسیار گرم و شیرین است، و بوی پوستی بسیار منحصربهفردی دارد. وقتی به صندوق نزدیک میشوی، موجی از گرد و غبار و خاطرههای زمانی که هرگز نزیستهای به تو برخورد میکند. دلم میخواهد این نقد را بازنویسی کنم و دوباره آن را استشمام کنم. عطر متمایزی که برای تمام عمر در ذهنم ماند.
میدونی برای هر نت/آکورد اصلی، عطر خاصی هست که همیشه به عنوان مرجع باقی میمونه؟ **سبل** همون مرجع برای نت **گل جاودانه** (ایمورتل) است. البته من دارم از اولین نسخهٔ ادو توالت (EDT)ش حرف میزنم. نسخههای بعدی و نسخهٔ کنونی اصلاً مثل اون نیستن؛ در واقع، نسخهٔ کنونی فقط سایهای از زیبایی اصلی این عطره. نزدیکترین و دقیقترین چیز به سبل، بوی مطلقهٔ گل جاودانه است. اما سبل پیچیدهتر، ظریفتر و قابلپوششتره. اگه عاشق نت گل جاودانهای، برو سراغ اولین نسخهٔ ادو توالت این عطر. احتمالاً باید هزینه و زحمت زیادی بکنی تا پیداش کنی، ولی پشیمان نمیشی—به نظرم ارزشش رو داره.
هنگامی که موج اولیهِ تند و تیز بالزامیک کمی فروکش میکند، این عطر با گل جاودانهای روبهروست که جنبهای شیرینتر دارد؛ ترکیبش با دارچین گاهی آکوردی تقریباً کاراملمانند ایجاد میکند. من هرگز به ساحل کورسیکا نرفتهام—پیش از خواندن توضیحات فکر میکردم این شنهای نامآور اشارهای به بیابان است، راستش—و حتی نزدیکی یک گیاه جاودانه واقعی هم نبودم، اما تصویرسازیاش برایم جالب است، چون خود عطر آنقدر گرم و درخشان است. به حدی که نمیتوانم کاملاً ارتباطش را با نوعی اسپری گرمایی که برای عضلات دردناک استفاده میشود، از ذهنم بیرون کنم. شاید همین موضوع باعث شود در پوشیدنش خارج از خانه احساس خجالت کنم، اما بازهم کاملاً با حس گرم و آرامشبخش کلیاش جور درمیآید. دوباره متوجه میشوم که چقدر گل جاودانه مرا مجذوب خود کرده: نمیتوانم دست از بو کشیدنش و لذت بردن از گرمایش بکشم، یا فکر نکنم که چقدر مناسب است این عطر قوی به اندازه خود گل، جاودانه باشد. ایدهآل این است که نسخهای ظریفتر و قابلپوشیدن برای روزمرگی پیدا کنم. اما در مورد «سابل»، آنقدر عجیب و مسحورکننده است که میتوانم تصور کنم یک شیشه کوچک از آن را برای خودم نگه دارم، جایی پنهان، تا گاهی برای لذت شخصیام ازش استفاده کنم.
«سابلز» بوی ساحل میدهد، اما نه به آن شکل کلیشهای «ساحلی». بوی آن کافه کوچکِ حاشیهای است که بعد از یک شیرجه در دریا، در جایی در جنوب اروپا سر میزنی؛ وقتی آستینهای پیراهنت هنوز مرطوب است و خورشید دارد سریع آنها را خشک میکند. با اینکه امروز هم موجود است، بویی دارد گویی سالها پیش از تولید متوقف شده یا در یک سفر خریداری شده. کاملا منحصر به فرد، گرم و جذاب است. تنها آرزو میکردم بیشتر روی پوستم ماندگار باشد، چون عطرهای کمی چنین ویژگیای دارند. البته گل همیشهبهار (ایمورتل) بلافاصله خود را نشان میدهد، اما بقیه نوتها آنقدر گنگ و مبهماند که شاید من آنقدر ماهر نیستم! به نظرم عطرِ کسی است که خیلی بیشتر از من از عطرها سر درمیآورد و ممکن است آن را به عنوان هدیه برایم بخرد. من فقط میدانم که فوقالعاده است، و هر وقت کسی آنقدر نزدیک میشود که بویش را حس کند، میگوید چه بوی خوبی دارد.
دارم «سیبلز» رو تست میکنم. بیست دقیقه اول بعد از زدنش، فکر کردم: *«هوم… پیچیده، جالب، چندلایه، هوم…»* بعد خوابم برد. وقتی یک ساعت بعد از چرت زدن بیدار شدم، فوراً مچ دستم رو بو کشیدم و اولین فکرم این بود: *«بوی مبلمان قدیم یک مغازه عتیقهفروشی میدهم.»* بوی بدی نیست، ولی شاید چیزیه که دوست نداشتم بزنم.
سابلز تازه از داخل شیشه آنقدر خشک، ادویهای و شیرین است… وقتی روی پوست اسپریش میکنی، همان اثر گرمکنندگی یک شات برندی را دارد. بعد از چند دقیقه، شیرینی ادویهایش کم میشود، اما آن خشکی هیچجا نمیرود… بسیار خشک و سختگیرانه است. این عطر یادآور قدم زدن در قصبه است، وقتی به دنبال سایه میگردی و خورشید بیرحمانه میتابد. این بو برایم فقط گرما را تداعی میکند. این بهترین نمونهای است که از گل همیشهبهار دیدهام… یکی از بهترین استفادهها از این نوت. بعد از این همه سال، این عطر خیلی خوب پیری کرده. بلافاصله قابل تشخیص است، اما همچنان متمایز و عجیب است، بهخصوص در دنیای امروزی عطرها. اینجا جنوب کالیفرنیا سرد است و سابلز همان گرمای لازم را به من میدهد… هنوز عاشق این عطرم.
کری توتون. تقریباً هیچ شیرینیای حس نمیکنم. با این حال بد نیست.
**نوتهای برجستهٔ قلبیِ شربتی شیرین افرا + یگرمایستر** **رو پایهٔ غیرمنتظرهای از چوب صندل، فلفل سیاه و برگ بنفشهٔ ازونی**
شیرینعباس طعم کاری = سابله
با عشق، برای همیشه. عطرهایی هستند که با کمترین مواد، دنیایی میآفرینند. کاملا ساده و بیپیرایه، میخواهند لحظهای، مکانی یا حتی بوی چیزی را بازآفرینی کنند. گوتال برندی کلاسیک و بزرگ است که بینیهای تازهکار یا از آن بیاطلاعند یا اهمیتی نمیدهند. و مقصرشان نمیدانم، چون استانداردهای امروزی با بیست سال پیش فرق دارد. یوتیوبرها منبع اصلی معرفی عطرهای پرسر و صدا هستند و کل بازار حول محور عطرهای شیرین، تازه و همهکاره میچرخد؛ برندهای نیچ هم دیگر نیچ نیستند، بلکه فقط نسخههای لوکس طراحان با قیمتهای گرانترند. خوشبختانه، هنوز برندهای کلاسیک نیچی هستند که کارشان را درست انجام میدهند. این عطر کلاسیکِ سال ۸۵ نمونهای است که نشان میدهد هنوز میتوانیم از عطرهای متفاوت، باکیفیت و مقبول با قیمت مناسب لذت ببریم و در عین متمایز بودن، بوی خوشی هم داشته باشیم. گوتال این عطر را برای همسرش خلق کرد تا بوی شن ساحلهای کورسیکا را بازآفرینی کند. برای این کار، گل جاودانه (ایمورتل) را انتخاب کرد: گل بزرگی با رنگ زرد و بوی قوی (مثل کاری سوخته). این گل در تپههای شنی و مناطق خشک فراوان است. «سابل» از همان آغاز با حضور پررنگ ایمورتل شروع میشود: خشک، شبیه کاری، کمی کرمی و شیرین. در آغاز کمی شیرینی چسبناک هم هست که در خشکشدن عطر به شیرینی خشکتر، کرمیتر و آرامتر تبدیل میشود. ستاره اصلی البته ایمورتل است، اما میتوان دارچین خشک و شیرین و چوب صندل کرمی را هم تشخیص داد. ترکیب سادهای است، اما آنقدر زیبا، قدرتمند و شکوهمند است که بینقص عمل میکند. اثری هنری، اما همچنان پوشیدنی و دلنشین، مثل یک کت گرم. زمستان بهترین زمان برای استفاده از آن است، چون عملکرد و حضور خوبی دارد. البته میتوانم بهار هم در ساحل بپوشمش. دو اسپری اتاق را پر میکند و بیش از ۱۰ ساعت دوام میآورد. در مجموع، عطری زیبا و جادویی که باید داشته باشید و شایسته توجه بیشتری است. امیدوارم مثل خود گل جاودانه، برای همیشه در دسترس باشد تا از آن لذت ببریم. ۵/۵
فکر کنم عاشق نت گل جاودانم. این یکی از عطرهای موردعلاقهامه. شخصیست، نه تهاجمی، نه زیبا، کمی دارویی اما الهی به هر حال. عطر **HdP 1740** رو دوست دارم که نت گل جاودان هم درش پررنگه. فکر کنم باید **پارفوم دامپیر کورسی جاودان** رو هم امتحان کنم.
وای، این عالیه. من رانیا جی آمبر لوپ دارم که خوبه، اما حتی تو رویاهاش هم نمیتونه به خوبی این باشه. اینقدر گرم، دنج و ادویهایه و بویش تمام روز میمونه. ۱۰ از ۱۰.
اولین نقد من اینجاست! فقط میتونم با نظرات قبلی موافق باشم که چقدر این عطر زیبا، شدید و تداعیبرانگیزه. یادآور بوی گیاهان وحشی و تپههای شنی در شمال شرقی ساردینیا در یک روز خشک، گرم و بادخیز تابستانیه. واقعاً زیبا و خیلی واقعی. این عطر رو کاملاً تصادفی پیدا کردم. داشتم نسخه جدید ادپارفوم «نویت اتوالیه» آنیک گوتال رو تست میکردم و متوجه شدم بعد از چند ساعت بوی گل جاودانه زیبایی میده. روز بعد برگشتم به عطرفروشی و خواستم «سابل» رو تست کنم؛ کاملاً مبهوت شدم! اولش قوی و تقریباً حیوانی شروع میشه، یادآور شروع تلخ و تند نسخه قدیمی ادپارفوم «شلیمار» خودم بود. بعد از مدتی فقط بوی گل جاودانه، گیاهان وحشی (با کمی شیرینی ریشه شیرینبیان) و تپههای شنی میده. بعضیها گفتهاند یادآور شربت افرا و پانکیک یا کاریه، ولی احتمالاً تجربه بویایی من با گلهای وحشی *الیکریسوم* گره خورده. البته اگر سعی کنم اون تداعیهای دیگه رو تصور کنم، کاملاً بیربط نیستن :) خیلی خوبه، مجبور شدم بطری کامل بخرم. این عطر تا ابد دووم میاره! فرمولاسیون فعلی ادپارفوم (بطری ۱۰۰ میلی استوانهای) **خیلی قویه**. تقریباً ۴۸ ساعت میشه که فروشنده روی بازوم اسپری کرده (خیلی هم زیاد، اعتراف میکنم) و بعد از ۳ بار دوش گرفتن، شنا در دریا و چندبار ساییدن بازوم، **هنوز بویش میاد**! سبک اسپری کنید! برای مقایسه، «نویت اتوالیه» فقط چند ساعت دووم آورد و بعد کاملا محو شد. اگر عاشق بوی گل جاودانه/الیکریسوم و تپههای شنی ساردینیا (یا کورسیکا، ظاهرا) در تابستونید، بدون تست هم میتونید بخرید. برای استفاده روزمره نیست، اما اجرایی بینقصه و برای من ضروریه.
سابلز افسانهست؛ بیپروا و بیتعارف عطر جاودانه (ایمورتل) است، با نوتهای مکمل چای سیاه و فلفل سیاه، و برای من—حتی اگر برای علاقهمندان معمولی به عطرها چالشبرانگیز و خیلی انتزاعی باشد—یک شگفتی بینظیر است. ایمورتل گرم، خشک و شبیه کاه است، با زیرنوتهایی که یادآور شنبلیله، افرا و کاری هستند. بنابراین این نوت میتواند دو قطبی باشد، اما برای من، به طرز عجیبی لذتبخشترین، تقریباً تحریکآمیز برای حواسم و فوقالعاده غنی روی پوستم است. من این عطر را فقط برای حال و هوای خاصی نگه میدارم و با توجه به این که (حداقل فرمولاسیون قدیمیتر) سابلز پایدار و غلیظ است، یک شیشه آن برای مدت طولانی همراهم خواهد بود. وقتی نوتهای ابتدایی فروکش میکنند، عناصر دودیتر، چوبیتر و مزه افرا از روی پوست گرم میدرخشند. چه آفرینشی جسورانه و فکری، و چه شادی مدهوشکنندهای برایم به ارمغان میآورد وقتی فرصت پوشیدنش پیش بیاید. یکی از محبوبترینهای مطلق من. ۱۰/۱۰.
پیشنهاد عطر مینیمالیست: فقط دو نوت احساس میشود، گل جاودان و فلفل—اما در واقع همهی نوتهای دیگر و حتی خود فلفل فقط برای غنیسازی و عمیقتر کردن گل جاودان حضور دارند، بهخصوص صندل (که در مرحلهٔ پایانی [دریداون] برجسته میشود). این عطر بمب اتمی گل جاودان است، همراه با نوت تیز فلفل—و همین ترکیب از آغاز تا پایان ادامه دارد. چیز دیگری در عطر حس نمیشود—بهجز صندل در دریداون که استثنای قابلاحترامی است. از آن دست عطرهایی است که برای خریدش باید قبلاً عشق بیقیدوشرط، ازپیشتعیینشده و محاسبهشدهای به یک نوت خاص داشت. مرا فریب نداد چون گل جاودان عشق من نیست؛ اما این موضوع از شایستگی کیفیاش نمیکاهد: بسیار طبیعی است، گل جاودان را بینقص بازآفرینی کرده—اگرچه فلفل برای سلیقهام بیش از حد تیز بود و کاملاً تنها در خدمت گل جاودان. عملکردی غولآسا دارد.
این کلاسیه… همهچیز اینجا حول محور یک گل جاودانهٔ شگفتانگیز میچرخه که کمی با ادویهها، عمدتاً دارچین و فلفل سیاه، احاطه شده و بسترش چوبیه. خطی اما خوب ساخته شده، با شخصیت زیادی!!! انتظار نداشتم وقتی اولین بار بوی این عطر شیک رو چشیدم، اینقدر بپسندمش. بهراحتی میتونه محبوبترین عطرم از کل این مجموعه باشه (آمبر فتیش، هنوز دوستت دارم…) نمیتونم بگم این ترکیب بو طی سالها چطور تکامل پیدا کرده. شیشهام جدیده و عملکردش بد نیست. چیزی که حداقل برای من با این عطر میافته اینه که دیگه زیاد بویش رو حس نمیکنم، اما اطرافیانم هنوز میشنون. (بر اساس چندبار استفادهٔ کامل) منحصر بهفرد بودن: متوسط به بالا عطر: ۷ از ۱۰ عملکرد: متوسط به بالا آیا دوباره میخرم: بله (قبلاً تو مجموعهام هست)
اولین باری که این عطر رو در فروشگاه گوتال استراسبورگ امتحان کردم، خانم مهربانی به من گفت: «آقا، میدونم که گفتید به ترکیبات ۱۰۰۱ عود و آمبر فتیش خیلی علاقهمندید، اما از واکنشهایی که بعد از تست اون دو عطر نشان دادید و وقتی گفتید که به عطرهایی با محتوای رزینیتر، کمی میوه خشک و کمی ادویه علاقه دارید، فکر میکنم **سابل** انتخاب درستی برای شماست.» همین که خانم عطر سابل رو روی مچ دستم اسپری کرد، احساس کردم روح همزادم رو پیدا کردم. شروع فوقالعادهای داشت، باید اعتراف کنم. با این حال، چون تا حالا بارها توسط عطرهای نیچِ بهاصطلاح «مخصوص» فریب خورده بودم، به خانم مهربان گفتم: «یک شب رویش فکر میکنم، لایههای مختلفش رو ساعت به ساعت بررسی میکنم، همچنین ماندگاری و پخشبوییش رو میسنجم.» در هشت ساعت بعد متوجه شدم که جوّ رزینی و ادویهایِ شروع درخشان، کمکم در همان ساعت اول محو و محوتر میشه و بعد از اون، تنها بوی زغالچوبشدهٔ گل همیشهبهار باقی میمونده—شاید کمی بیش از حد تنها برای اینکه بشه گفت یک دراماتورژی محکم در عطرهای نیچ داره. اما در شش ساعت بعدی، دخترم مرتب میگفت: «این بوی انکارناپذیرِ تارت انجیر نمکدار و کاراملشده که از تو میآد چیه؟ تقریباً نمیتونم خودم رو کنترل کنم که یه گاز از گردنت نگیرم.» با خودم گفتم: «خب… شاید هنوز هم انتخاب خوبی برام باشه.» ماندگاری فوقالعاده و پخشبوی غولپیکر داشت، ولی هنوز هم ۱۰۰ درصد مطمئن نیستم که یه بطری کامل بخرم.
من دربارهٔ عطر حرف نمیزنم، دربارهٔ گرمای انسان، بوی انسان، عطر گذشته و عطرِ جمعِ تقریباً همهٔ گیاهان معطر صحبت میکنم. مهمترین چیزی که این عطر را متمایز میکند، بویی است که بسیاری دوست ندارند: بوی زردچوبه و شاهدانه که برای خیلیها آزاردهنده است. عطرِ زمستانیِ بینظیری است، بسیار سنگین—باید به مقدار بسیار کمی اسپری شود. من شخصاً دوست ندارم بدون اینکه شدت ادویهها و تندی عطر را با عطر دیگری ملایم کنم، از آن استفاده کنم.
لباس خوشپوشیست. یونیسکس، با حس و حال خوب—عالی برای پاییز و زمستان. چیزی نیست که چشمگیر باشه یا نگاهها رو جلب کنه، ولی راحت و گرمه.
عاشقش هستم. سابلز واقعاً ترکیبی نادر از قدرت (آن نوع ظریف، نه خودنمایانه) و نرمی درونی است. آن نوع «دیالکتیک» هماهنگی را دارد که دوست دارم، بدون اینکه خودش خیلی بحثبرانگیز باشد. مثل یک گفتوگوی عمیق با خودت است، با کلمات ساده، دستوری زیبا و لحنی نرم. ماندگاری بالایی دارد؛ روی من دقیقاً ساختاری دارد که مواد تشکیلدهندهاش نشان میدهند، و عجیب اینکه هنوز بعد از مدت طولانی هم اثری از گل جاودانه حس میکنم، شاید حتی قویتر از بقیه. روی موهام هم به چیزی شیرینتر تبدیل میشود (وقتی آن را میزدم، چندبار ازم پرسیدند آیا موهام بوی قهوه میدهد—حتماً بوی چای سیاه یا دارچین است). بوی شیرین و تلخ میدهد (شاید کمی تلختر از آنچه زنان معمولاً استفاده میکنند، اما باز هم این اولین عطر مردانهای نیست که دوست دارم—هنوز هم انکر نوار میزنم—نکتهام این است که بدون تست نخرید، بهخصوص اگر زن هستید). بوی سرما و گرما را همزمان دارد، گیاهی و معدنی را با هم (مواد گورمند فقط برای تقویت هسته اصلی… خوب… شنها هستند). باهوش و حساس است، نتیجهای شاد و آفتابی (نه پرزرقوبرق) از یک سفر پیوسته، و بهسادگی یک عطر بسیار زیبا و طبیعیزیبا.
عسلچشمه (شیره افرا) روی پایه کهربایی با ادویههای ملایم. بیشتر وقت بوی عسلچشمه غالب است، اما با رایحه چای خشک خوشایندی همراه شده. ترکیب جالبی است و بویش را دوست دارم، ولی ترجیح نمیدهم اغلب چنین بوئی بدم، چون بعد از مدتی زیاد میشود. ۷ از ۱۰.
برایم مهم نیست این عطر مخصوص مردان باشه، یه شاهکاره و دوست دارم بپوشمش. ترکیبش نرمه، اما ماندگاریش فوقالعادهست—بدون اینکه موهای بینیات رو سوزون کنه، هیچ بخشیاش تند، سوخته یا اغراقآمیز نیست، عالیه… اگه عطر گل جاودانه (ایمورتل) رو دوست داری. اگه نه، ولش کن، بیشتر برامون میمونه. کورکورانه نخریدش، باید قبلش تستش کنید. ۱۰ از ۱۰.
**هشدار بازنویسی!** تازه *«سابل»* رو در شیشهٔ جدید گوتال تست کردم. بوی گل جاودان و صندل رو میشه حس کرد، اما تازهتر و **خیلی رقیقتر**. یه اکورد مرکباتی هم توش هست. بویش مثل ترکیبی از *«سابل»* با *«لِو دَادریَن»* یا *«اُ دُ مونسیه»*ست.
به نظرم این نزدیکترین عطر بازآفرینیشدهایه که یادآور تعطیلات زیبایم در شمال کورس، در ژوئیهست. بسیار نفوذپذیر و ماندگار، اما آزاردهنده نیست؛ عاشق این عطر شدم. به نظرم عطر دیگری که نزدیک به این خاطرهی بویایی و این حسه، «دومن دو کاپ» هروه گامبس هست که کمی «تازهتر»ه و پیشنهادش میکنم. در کل دوستش دارم چون یادآور وحشیگری مدیترانهست؛ مواظب باشید، امتحانش کنید و عاشقش شوید.
این یک عطر گیاهی خیرهکنندهاست که مدتها دلم میخواست امتحانش کنم. کیفیتش با نت شگفتانگیز گل جاودانه (امورتل) میدرخشد. به عنوان یک عطر گیاهی زیبا، بیشتر از عطر محبوب تی. سوینتون مثل اینها خوشم میآید. اما… حالا مشخص است که این نوع عطرها فقط برای من نیستند. من بسیاری از عطرهای یونیسکس را دوست دارم، اما به نظر میرسد در نهایت بیشتر به عطرهای زنانه تمایل دارم. به هر حال، خوشحالم که فرصت امتحانش را داشتم.
**رقیقشده!!**
آخ جوون! به ندرت پیش میاد بتونم یه مورد رو اینقدر قطعی از لیست خواستههام خط بزنم. حداقل برای حساب بانکیام خوبه. پس این یه انتقامگیری موفق بود: چون این یه برخورد خشن با دشمن دیرینهام، گل جاودانه (ایمورتل)، تو یه ترکیب آنقدر تند و تیزه که فکر کردم این یه عطر شرقی-ادویهایه با مصرف بیش از حد فاجعهبار زیره و شنبلیله سوخته و تلخ. و من عاشق ادویهها تو عطرم، حتی زیره، حتی تو بعضی عطرها مثل عربیه که بقیه رو فراری میده—اما سابلز به من بوی تندی از پودر کاری ارزون و کهنه و گرد گرفته داد که واقعاً تهوعآور بود. ولی در واقع مشکل از ادویهها نبود؛ دوباره اون گل جاودانه پنهان بود که همه چیز رو خراب و تحتالشعاع قرار داده بود—حداقل روی پوست من. آنقدر غالب بود که حتی فلفل و دارچین هم حس نکردم. اگه گل جاودانه و ادویه سلیقهتونه، حتماً امتحانش کنید—اما روی من مثل طوفان شنیه که قطعاً نمیخواستم توش گم شم.
کورکورانه خریدمش چون همه هیاهو کرده بودند. تنها بویی که حس میکنم، بوِ ترشیایه که مادربزرگم درست میکرد. وقتی مادربزرگم درِ قوری ترشی رو باز میکرد، عطرِ شبیهِ سابلها توی آشپزخانه پخش میشد... از نظر ماندگاری هم یه غوله، حتی یک هفته بعد از اسپریش روی پیرهنم، بویش میومد... یکی از اون عطرهاییه که باید قبل از خرید بطری کامل، امتحانش کنید.
از میان تمام عطرهای گوتال، **سابل** بهعنوان اثری کاملا منحصر بهفرد و خاص برجسته است. توجه ویژهای به اکثر محصولات دهه ۱۹۸۰ این برند لازم است؛ بسیاری از آنها شاهکارهایی در حوزه خود محسوب میشوند، مانند **ادکلن اولیهٔ وتیور** یا حتی شاید بیش از همه، **سابل**. اثری که واقعا یک شاهکار است و قطعا مسیر عطرهای طراحی شدهای مانند **او نوآر دیور** را هموار کرده یا مورد تحسین افراد سرشناسی مثل **ریک اوونز** و **میشل لامی** قرار گرفته. سابل همچنان در جایگاهی بیهمتا قرار دارد؛ هیچ عطر دیگری واقعا نمیتواند حس و حال آن را بازسازی کند: گرما، تکان دادن شانهها زیر آفتاب، خاک داغ و حتی آن ادویههای معروفی که همیشه به آن نسبت داده میشود—کاری، دانههای شنبلیله سرخشده—همه در اینجا معنی پیدا میکنند. و مثل همه عطرهای بزرگ، چیزی فراتر از یک عطر با تم مرکزی **گل همیشهبهار** در آن وجود دارد؛ چیزی که هیچ عطر مشابهی ندارد—بهسادگی فوقالعاده است. اما خبر بد این است که سالها پیش، با تغییر بستهبندی گوتال، فرمول آن تغییرات زیادی کرده و متأسفانه اکنون بیشتر در فروشگاههای پاریس پیدا میشود… البته در سفر اخیرم به پاریس و تست دوباره نسخه کنونی، به نظر رسید کمی بهبود یافته—که مورد نادری است که یک اصلاحیه دوباره اصلاح شود… هنوز تست ۱:۱ انجام نشده. **ویرایش ۰۶/۲۰۲۰:** در سال ۲۰۱۹ موفق شدم یک بطری جدید (گرد) تهیه کنم و این نسخه بهطور قابل توجهی از نسخه دوم با طراحی مربعی و بدون فونت قدیمی گوتال بهتر شده… واقعا یک غافلگیری خوشایند!
وقتی اولین بار وارد دنیای وسواس عطرها شدم، بدون اینکه بدانم دقیقاً چه چیزی مرا جذب کرده، به بوی گل جاودانه (*immortelle*) کشیده شدم. وقتی شروع کردم به پیدا کردن عطرهای مختلف با این اسانس، به دنبالش گشتم. آتلیه (*Atelier*) یک «بلانش ایمورتل» (*Blanche Immortelle*) خوب دارد، اما هنوز «سابلز» (*Sables*) را امتحان نکرده بودم. خب، امتحان کردنش در همان روز اول منجر به خرید شد! گل جاودانه در چند عطر سرژ لوتن (*Serge Lutens*) هم هست (مثل *Jeux de Peau*). جایی که دیگران معمولاً بوی «کاری» میگیرند، من بوی تابستان، علفهای خشک، کمی رازیانهی وحشی با ویژگیهای شیرینبیان/آنیس سیاه، گیاهی/دارویی و بسیار شیرین را حس میکنم؛ بوی پانکیکهای شنبهها با شربتی اجباری، اما همراه با نسیمی گرم که از روی برگهای خشک و خاک خشک میوزد. فقط فوقالعاده، جالب، عمیق و در عین حال آرامشبخش است. شاید فکر کنم این بو برای دیگری نوعی جذابیت جنسی داشته باشد، اما برای من فقط بسیار آرامشدهنده و احاطهکننده است. این عطر قطعاً در لبهی بوهای خوراکی (*gourmand*) قرار دارد، اما به زور از آن فرار میکند. قویترین عنصرش البته گل جاودانه است، با چوب صندل در پسزمینه، کمی فلفل و نوت آنیس که در دو دقیقهی اول از بین میرود. شاید چای هم داشته باشد (من حسش نکردم) و شاید دارچین (شاید همان «آنیس» برای بینی گیج من باشد). با توجه به نظرات، قطعاً عطری است که قبل از خرید باید امتحان کنید، اما اگر میدانید گل جاودانه را دوست دارید، شدیداً توصیهاش میکنم. وقتی روی پوست گرم میشود، بهطور واضح بهتر است—من دیدم که قدرتش بیشتر میشود، نه کمتر. برخلاف تجربهی دیگران، پخشبوی آن برای من کم تا بسیار کم بود. *ویرایش:* فلکن (*FB*) را گرفتم. پخشبوی آن عظیم است!!! سیلاژ (*sillage*) فوقالعاده، ماندگاری… اتاقم هنوز از چند روز پیش که اسپری کرده بودم بوی این عطر میدهد.
این یکی از عجیبترین و در عین حال آرامشبخشترین بوهایی است که فکر میکنم تا حالا استشمام کردهام. برای بینیام که به شیرینی نوتهای متداول عادت دارد، چالشی واقعی است. اگرچه شکر سوخته غیرقابل انکار است، اما گیرا نیست و باید برای حس کردنش تلاش کنم. اما بعد ناگهان کاملا خود را نشان میدهد. انگار مدام حس میکنم دارم فراموش میکنم چه بویی استشمام میکنم! فکر میکنم دارم عاشقش میشوم! این بوی گیاهی دارد، اما سبز نیست. مثل گلها و گیاهان خشکشدهای است که در یک روز گرم، شاید روی یک نیمکت چوبی گرم شده از آفتاب، دستچین میشوند. گیاهان نه زیاد سبزند و نه تلخ، شاید بابونه، پوست درخت و گل همیشهبهار. بوی غباری دارد که آزاردهنده نیست، بلکه طبیعت چیزهای خشکیده است. هیچ ردی از شنبلیله یا کاری در آن نیست… فلفل خشکیاش را حفظ میکند و کهربا لبههایش را نرم میکند. چوب صندل شیری و نرم است. این عطر را برای مناسبتهای خاصی کناره میگذارم، چون کمی چالشبرانگیز است و بسیار ماندگار.
این زیبا، دلانگیز و تفسیری بسیار غیرمعمول از یک عطر کهربایی و گیاهی است. اما گل جاودانه (حداقل برای من) بوی بیشباهتی به کاری دارد؛ پس هرچند این عطر دوستداشتنی است، ترجیح نمیدهم بوی آن را داشته باشم.
بالاخره تونستم این رو امتحان کنم (پیدا کردن عطرهای آیکن گوتال روزبهروز سختتر میشه).. با اینکه نوتهایش خیلی شبیه نیستن، فکر میکنم به «فوژر بنگال» نزدیکتره تا «ایمورتل تریبال»، چون خیلی دودیتر و ادویهایتر از اونیه و چوب صندلش هم به اندازهی اون شیرین و کرمی نیست.
در پایان فیلم پویانمایی محبوب *«راتاتویی»* آنتون اگو غذایی را که رمی پخته میخواند و در همان لحظه به کودکیاش منتقل میشود. من هم با استشمام *«سابل»* در عرض چند ثانیه، تجربهای مشابه و شگفتانگیز از «سفر در زمان» داشتم. پس اینجایم، دوباره یک پسر بچه، در تعطیلات تابستانی بیدغدغهام، روزی را با خانواده و دوستانم در ساحل میگذرانم. تقریباً ظهر است، هوا خشک و گرم است و حتی عرق روی صورتهایمان را خنک نمیکند. بویی عجیب اما آشنا در هوا میپیچد. روی صخرههای صخره نزدیک ایستادهایم، بعد از ماجراجوییمان استراحت میکنیم. صدای باد را میشنویم که روی شنها میچرخد، شوری دریا را میدزدد و با گرمای دوستداشتنی هوا و بوی تند گلهای طلاییمان مخلوط میکند. آن گلها «مال ما» بودند چون «طلایی» بودند و چون ما «دلیر»انی بودیم که قله را فتح کردیم! ۳۵ سال بعد، فکر میکنم هنوز هم بوی گلهای تازهچیدهٔ جاودانه در دستهایم را حس میکنم. *«سابل»* عطر احساسی قدرتمندی است که حواسم را با هالهای ادویهای، دودی-شیرین، فلفلی و روحیهای جسور در بر میگیرد، سپس نرم میشود به آغوشی گرم از عطر چوبی تیره و کهربایی که گذر زمان را محو میکند. برای من، *«سابل»* داستان میگوید. ۹/۱۰
مادرم گلهای جاودانه را در زیرشیروانی خشک میکرد. بویشان گیاهی و آفتابی بود و حتی وسط زمستان هم رگهای از تابستان را به همراه میآورد. این روزها در جستوجوی نوستالژیک عطر خوبی با رایحه جاودانهام و یکی از پیشنهادهایی که گرفتم، «سابل» اثر آنیک گوتال بود. این عطر از همان اول تصویری در ذهنم زنده کرد: آفتاب کامل، گلهای جاودانهای که در خاک خشک—تقریباً تپههای شنی—کنار دریا میرویند. یادآور «لِئر دو دزرت ماروکن» اندی تاور است، نه از نظر نوتها بلکه در کیفیت مشابه خشکیاش. جاودانه مثل بازیگر اصلی خودنمایی میکند و دارچین در نقش مکمل برجسته روی پوستم ظاهر میشود. شاید همان چیزی است که بعضیها نوت کارامل یا شربتمانند جاودانه مینامند که برایم تداعی دریا را دارد، چون کارامل نوعی شوری هم دارد. نمونهای که دارم حداقل به اندازه طول بازو پخشبو دارد و ماندگاری بسیار خوبی. حتی بعد از ده ساعت هنوز بهوضوح روی پستم قابل تشخیص است، ترکیبی ملایم از گیاهان خشک و دارچین. متأسفانه نمیدانم این نمونه از کدام فرمولاسیون است؛ بعضیها میگویند نسخه فعلی مشکل ماندگاری دارد. آیا عطر «مردانه» است یا «زنانه»؟ فکر میکنم این سوال بهاندازه ماسه، باد و دریا جنسیتمحور باشد.
این تعریفِ افراط به استانداردهای امروزیست! ممکنه برای بعضیها «یا دوستداشتنی یا نفرتانگیز» باشه، یا حتی «هم دوستداشتنی *و* هم نفرتانگیز». بدون شک یکی از پایدارترین عطرهاییه که امتحان کردم؛ عطرِ «سنگینی» که بسیاری اینطور توصیفش میکنند. در ابتدا بسیار چالشبرانگیزه، اماfinally به عطرِ شیرین و کهنهای از کهربا تبدیل میشه، پر از خوبیهای چوب صندل و لادانوم.
این یه عطر یونیسکسه. خیلی گیاهیه. اول کمی مشروبگونهست اما بعد تبدیل میشه به یه بوی تند، غنی، خیلی خشک، گیاهی و تنباکو. نه مثل تنباکوی پیپ، بلکه مثل تنباکوی واقعی که توی مزرعه خشک شده. یاد بعضی عطرهای طبیعی که دارم میاندازه. سلیقهام نیست.
میدونم نوشته برای آقایون… اما من عاشقشم. تو توضیحات هیچ چیز مشابهی نیست، ولی من بوی شربتی غلیظ شیرهافرا رو حس میکنم که روی دانههای کرفس ریخته باشن! روی پوستم حدود ۱۲ ساعت میمونه، ۴ یا ۵ ساعت آخرش بوی گیاهی عمیقی داره و نزدیک به پوست میشه. روی لباس یا روتختی هم فوقالعاده ماندگاره. میفهمم ممکنه یا دوستش داشته باشی یا نه، پس اول تستش کن، اما اگر دنبال چیزی منحصر به فردی هستی، شاید همین باشه.
نمیتونم این عطر رو تحمل کنم. چون نظرات خوب بود خریدمش. من عطرهای ادویهای رو دوست دارم، ولی این واقعا تهوعآوره. سرت درد میاره، خیلی قدیمیست، بوی شدیدی داره که مثل یه مشت به صورتت میخوره. قبل از خرید حتما تستش کنید. من شیشه ۳.۴ اونسم رو میفروشم/تعویض میکنم.
آخرین قدمهایت را در میان باغهای لیموی بینقصت میزنی، پیش از آنکه به کاخ بزرگ و باشکوهت بازگردی. باد تابستانی با گردابهای دارچین بو دادهاش مشامت را نوازش میدهد، در حالی که از پلهها بالا میروی تا به بالکن عظیمت برسی—دستگیرهی طلایی درخشانت تکیهگاهت میشود، چشمانت به خورشید و تابش غروبآفتابش خیره میماند. دریا و آسمان در دریای بیپایان سرخ و طلایی فرومیروند، هنگامی که خورشید این جهان را ترک میکند... همه چیز در مه غلیظ و آتشین گل جاودانهی وحشی غرق میشود. افکاری عجیب به سرت میزند: چرا همه چیز را به طلای میبایست تبدیل میکردم، وقتی جهانِ طلاییای از قبل در پرتوهای خورشید وجود داشت؟ اشکهای طلاییات جاری میشود با فکر آسیبهایی که وارد کردهای—طمع و نادانیات همهی بزرگیهای زندگیات را، که روزی معنادار بود، از هم پاشیده. وسواسات زندانت شد و این زندان، قبرت. غریبهای مرموز ظاهر میشود تا جثهات را به خاک بسپارد—راهروهای کاخ طلاییات را با شعلههای نرم کندر پر میکند، در حالی که با هر قدم خزهای همیشه گرسنه میکارد. جثهات و کاخت دیگر هرگز دیده نشد، بلعیده شده توسط طمع دیگری و فراموش شده در بیرحمی زمان. **روز ۷۹ – اشکهای طلایی** **در حال گوش دادن:** *The Gathering – Monsters* **یادداشتها:** سه یا چهار سال پیش عاشق این گوهری در شکل اصلیاش شدم—به یاد دارم نسخهی جدید نسبتاً نزدیک به اصل باقی مانده. با این حال، این شگفتی ساده زیبایی واقعی گل جاودانه را برملا میکند و ظرافتهای شگفتانگیز بوی طبیعیاش را برجسته میسازد! با انفجاری از لیموهای خیرهکننده و پاششی از دارچین پودری آغاز میشود، سپس با گل جاودانهای غیرقابل باور واقعگرا روبرو میشوی که ردّی از سبزی خاکی و دودی در خود دارد. قلب خاکی و شربتمانندش ۶ تا ۸ ساعت دوام میآورد، پیش از آنکه حضور بلوط خزهای عسلمانند به خود بگیرد—خزهی بلوط شیرین با لمس کوچکی از پچولی خاکی همراه میشود که به آرامی بر پوست مینشیند و ۴ تا ۶ ساعت دیگر باقی میماند. عطرِ واقعاً زیبایی که لحظات بیشماری را که در طبیعت تجربه کردهام به یادم میآورد—برای من غمانگیز و شیرینتلخ است. امیدوارم زیبایی را در آغوش طلاییاش بیابی.
"وقتی هوا خیلی گرمه بپوشش... واقعاً عالیه"
به لیست مواد تشکیلدهندهٔ عطر **سابل** نگاه میکردم و جالب اینکه **اِوِرنیا پروناستری** (گلسنگ بلوط) و **بنزیل بنزوات** در آن ذکر شده—که طبق ویکیپدیا، بنزیل بنزوات جزء صمغهای تولو و پرو است. اما این نوتها اینجا ذکر نشدهاند. باید بگویم وقتی اولین بار عطر را امتحان کردم، احساس کردم یاد چیزی میاندازد، و بعد که به مواد تشکیلدهنده نگاه کردم، تازه فهمیدم… **آره!** دقیقاً بوی بینظیر گلسنگ بلوط است، آن بوی تلخ و صمغی… البته من بینی آموزشدیدهای ندارم و هرگز **ایمورتل** (گیاه جاودانه) را هم استشمام نکردهام، پس چه بگویم… عطر زیبایی است، قطعاً «مود روز» عطرهای دوران خود نبود و البته کاملاً «خارج از مد» عطرهای امروزی است. خشک، گیاهی، کمی تلخ، و به زیبایی تکامل مییابد. گاهی بوی کهربا به مشام میرسد، گاهی صمغی است، تازه مثل این است که در وسط تنهٔ مرطوب یک درخت در جنگل ایستادهاید… چه میدانم. از میانه تا خشکشدن، **چوب صندل** گلها را در برمیگیرد—با آن بوی «شیری» خاص صندل که تلخی ایمورتل را تکمیل میکند. فکر نمیکنم این عطر هیچوجه **گورمان** (خوراکی) باشد. اصلاً. همچنین هیچکدام از ارجاعهای غذایی که دیگر نقدنویسها ذکر کردهاند را در آن حس نمیکنم. سالها پیش **ادُ مونسیه** داشتم و قسم میخورم بوی این دو یکی است. در یک روز گرم تابستانی باید در مصرف سابل دقت کنید. اما در یک روز سرد، اگر دستودلبازانه اسپری کنید، حتماً بوی خوبی خواهد داد. خوشبو باشید دوستان.
«ادویهای بسیار لوکس، شیک و ظریف با غلبهٔ خردلِ یونانی. آبمیوهای فوقالعاده خلاقانه و پیشرو در دههٔ ۸۰ میلادی. آشپزهای پرزرقوبرق و خلاق هتل فرانسویمان در آن غرق میشدند. گوتال از زمانهاش جلوتر بود و همه یاد گرفتیم چطور اسمش را با حالتی کاملا پاریسی در مکالمه بیاوریم. مشکل اینجاست که من هرگز پرزرقوبرق نبودم و فقط کمی خلاق. سلیقهٔ من در کاریها همیشه بر پایهٔ زیره و دارچین سنگین و خردلِ یونانی سبک بوده. در دههٔ ۸۰ نمیفهمیدم چرا کسی بخواهد خودش را با چنین عطر و بویی معطر کند. امتحانهای اخیر هم دیدگاهم را تقویت کرده. شاید همیشه باید دهقان باشم!»
(بررسی ابتدا در سال ۲۰۰۵ در MakeupAlley منتشر شده): **شگفتانگیز.** همانطور که اینجا همه میدانند، **سابل** از گل نادر و غیرمعمول *امورتل* استفاده میکند – گلبرگی که ویکتوار گوبن دود هم در عطر **بیش در لابسنته** از آن بهره برده. من این عطر را برای خودم خریدم، اما چون نام فرانسویاش با نام من همنام است و بوی خاص، شنمانند و ادویهایاش، همسرم حالا آن را به عنوان عطر امضای خود انتخاب کرده و در واقع دارد "من" را میپوشد... به جزئیات نقدهای قبلی چیز زیادی اضافه ندارم، فقط میتوانم بگویم این عطر واقعاً نوعی احساس **طراوتبخش** و انرژیزا دارد. نه فقط تپههای شنی بیکران را حس میکنم، بلکه باد دریا را هم تقریبا میتوانم بوی کنم و سبزی گیاهان تپهماهور را که در نسیم میجنبانند. یکی از فروشندگان عطرهای **انیک گوتال** گفته بود این عطر را بیشتر برای آدمهای حساس، هنری و با شخصیتهای آتشین مناسب میداند... و دوست داشتم که خواندم **کاترین دنو** هم از این عطر استفاده میکند...
اینقدر غنی و پیچیده و خوشمزهست! هرگز فکر نمیکردم از عطرهای تند خوشم بیاد. اشتباه میکردم. اولین بار که اسپری کردم، نگران بودم پولم رو هدر داده باشم برای یه عطر پیرمرد/پیرزن که با بوی تلخ و ترش و تندیاش مرو خفه کنه. اما بعد از نیم ساعت یا همون حدود (که با توجه به ماندگاری فوقالعادهاش زمان زیادی نیست)، نرم میشه و تبدیل میشه به ترکیبی عمیقاً مستکننده از تندی که به خوبی با شیرینی ملایم شربتی شکرآلود تعادل پیدا کرده. اصلاً عطر تازهای نیست، حتی با وجود نوت چای، که فقط باعث میشه ادویهها بیشتر خودشون رو نشان بدن. رگههایی از کاری (از گل همیشهبهار)، فلفل و آه… دارچین حس کردم. هرگز فکر نمیکردم کاری رو بپذیرم، اما دارم. علاوه بر این، میتونه عطر مردانهای باشه اما بین مردانه و زنانه راحت جا میشینه. هر دو حالت رو میتونم تصور کنم. به هر حال، این یه عطر خوشمزه و نگهداریست. خیلی منحصر به فرد. خیلی شیک. علاوه بر این، فکر میکنم من نسخه اصلی رو گرفتم (چه شانس!) و صندل هنوز کاملاً قابل تشخیصه و همراه کهربا همه چیز رو به خوبی با هم ترکیب میکنه. بهروزرسانی: از وقتی این عطر رو میزنم، همه خواهرام میگن بوی کاری میدم!
یک توافق برای بیدار کردن خاطرات کهن؛ این شنها، طراحیشده توسط AG برای همسر موسیقیدانش، به یاد تعطیلات گذراندهشده در کنار دریای کورسیکا. فراتر از یادآوریهای رمانتیک، این عطر مثل نقطهای ثابت است که بوهای متضاد در آن نوسان میکنند: سبز و گیاهی است، اما شیرین و صمغی؛ ادویهای و شربتی همزمان. آغازش تقریباً مستکننده است: گل همیشهبهار، با ویژگیهایش از علف شیرین و پرطپش. سپس بر این نت پایدار، چای سیاه، کهربا، بنزوئین، دارچین، صندل و فلفل پیوند میخورند تا حس تپههای شن داغ را بازآفرینند؛ جایی که بوهای گیاهی نزدیک دریا هم از آن برمیخیزد. عالی.
این دربارهٔ هماهنگی بین گل جاودانه (که بوی شنبلیله میدهد) و صندل است. اول گل جاودانه بسیار غالب است، سپس بهتدریج صندل جای آن را میگیرد. نقطهٔ میانی، وقتی این دو در تعادل متغیرند، شگفتانگیز است. بوی آن از شباهت زیاد به یک فروشگاه مواد غذایی هندی، به چیزی انتزاعیتر و تداعیبرانگیزتر تبدیل میشود. زیباییاش در این است که پایهٔ گرم، ادویهای و چوبی، بوهای محیطی دیگر را برجسته و ارتقا میدهد. من دور و برم را میگشتم تا بوها را تحسین کنم، حتی بوهای عجیب و غریب. عالی است! بسیار ماندگار هم هست. نمونهای که تست کردم، از یک شیشهٔ جدید و پس از اصلاح فرمولاسیون بوده. از این بابت خوشحالم، چون نسخهٔ جدید که دوستش دارم، بسیار ارزانتر از نسخهٔ قدیمی است. البته کنجکاوم نسخهٔ قدیمی را هم امتحان کنم، که در این صفحه هواداران پرشوری دارد.
این رو اصلاً دوست ندارم… شروع قویای داره ولی بوی تند و تقریباً تهوعآوری داره. یادآور بعضی نوتهای «سند عود» مانسرا هم هست. از «سابل» هم چیزی که من متوجه میشم، همون بوی خشک و بیابانیِ «ماسه»ه.
اولین بار که دربارهٔ «سابلز» شنیدم، بلافاصله مشتاق شدم امتحانش کنم، چون نامش وعدهدار بود—عاشق این ایدهام که بوی بیسکویتِ شیرینِ خردشده بگیرم، بهخصوص اگر این بو توسط برندی ماهر مثل آنیک گوتال به عطر قابلپوشیدن تبدیل شده باشد. آنقدر هیجانزده بودم که در یک حراجی، نمونهای کوچک ازش سفارش دادم بدون اینکه متوجه برچسب «مخصوص مردان» بشوم. خوشحالم که اینطور شد، چون اگر نمیخریدم شاید از امتحان کردن این شاهکار محروم میماندم—عطری که در عمل کاملا یونیسکس است. از دوستم که سلیقهاش به عطرهای بسیار زنانه گرایش دارد پرسیدم آیا فکر میکند این عطر برای زنان بیشازحد مردانه است، اما حتی او هم اینطور فکر نمیکرد. راستش، عطرهای یونیسکس زیادی دیدهام که مردانهتر از این هستند. او گفت: «بااینکه خودم عطرهای شیرینتر را ترجیح میدهم، اما این را هم دوست دارم.» شاید این حرف تعجبآور باشد، چون من خودم این عطر را شیرین میدانم، اما منظورش را میفهمم. شیرینیاش مثل دسرها و شکر نیست؛ اصلا بوی خوراکی ندارد. بیشتر مثل مواد تشکیلدهندهٔ یک کیک خوشمزه است تا خود کیک: گرمای ادویههای خشک و مقدار خوبی شربت کمی سوخته—عالی است! با گل همیشهبهار آشنایی ندارم، اما حدسم این است که نقش بزرگی در این شیرینی تقریباً گورمن دارد و احتمالا همان چیزی است که بوی ملایم و دلپذیر دارویی در آغاز عطر را توضیح میدهد. علاوه بر خود عطر، ماندگاریاش (حداقل تمام روز) و پخشبوییش (آنقدر قوی که بلافاصله بعد از یک یا دو اسپری ممکن است زیاد باشد، اما بعد از چند دقیقه عالی میشود) هم فوقالعاده است. در واقع، سابلز همهچیزی است که انتظار داشتم: عطری بسیار خوب، باکیفیت، دلنشین و تقریباً گورمن که کلاسش را حفظ کرده—مناسب هر مناسبت در پاییز و زمستان، هم برای مردان و هم برای زنان. خوشحالم که با سابلز آشنا شدم؛ قطعا در آینده یک شیشه کامل ازش خواهم خرید. علاوه بر این، ترسم از امتحان کردن عطرهای «مخصوص مردان» هم برطرف شد.
«سابلز» یک گلِ تکعطرهی جاودانهی بینظیر است. عطرِ نیمهگورمند و نیمهشرقی با قدرت و شگفتی آغاز میشود: بویی دارچینی، با دارچین ظریفی که در این کاه دودی و شیرین جاودانه تنیده شده—چیزی تاریک، لوکس و بسیار خاص. در مرحلهی خشک شدن، وقتی لایهها با هستهی جاودانهی ساندل میسور و صمغها ترکیب میشوند، این عطر تمام شکوه و عظمتش را آشکار میکند؛ با ردّی از کارامل شگفتانگیز که بیش از یک روز دوام میآورد. در پایان، همهی این ترکیب مانند شربتی شیرین، غنی و پرشکوه است، بارگذاری شده با کیفیت و پیچیدگی بالا. پخشبوی عالی، ماندگاری چشمگیر (بیش از یک روز). و دوست دارید که «سابلز» لوتنس یا امواژ را در مجموعهی خیرهکنندهی عطرهایتان داشته باشید. اثری دیگر از گوتال. امتیاز: ۸.
در دورهی دکتری هستم. کریسمس است و دوستپسر مجارستانیام داره من رو میبره پیش خانوادهش تو کشور خودش. او کم دربارهی خانوادهاش به من گفته. در پایان یک جادهی کوچک، میایستیم و یکی از دوستاش با یک ارابهی اسبکش به استقبالمون میاد. بعد از یک ساعت، وقتی هوا تاریک میشه، به یک فضای باز نزدیک میشیم که ناگهان قلعهای جلوی چشممون ظاهر میشه. بیصدا، من رو به سمت یک در بزرگ چوبی هدایت میکنن. در باز میشه و آتشهای شعلهور، شمعها، کبابها، شرابها، بلور، چرم و مخمل رو نشون میده. آقای خوشتیپی با پیپ در دست، گرم و مهربون به استقبالم میاد. این بوی سابلهاست.
**سابل** (با تلفظ تقریبی «سابلا»، به معنی «ماسهها» در فرانسوی) توسط برخی از افراد صنعت عطرسازی، از جمله لوکا تورین، یکی از بهترین عطرهای خانه آنیک گوتال شناخته میشود. این عطر در سال ۱۹۸۵ عرضه شد و توسط گوتال برای همسرش، آلن مونیه، نوازنده ویولنسل، ساخته شد. نوتهای اولیه شامل گل جاودانه (یا گل همیشهبهار) و دارچین است. در قلب عطر فلفل و چای سیاه وجود دارد و در پایه، صندل و کهربا قرار گرفتهاند. سابل در دسته عطرهای شرقی-چوبی طبقهبندی میشود، اما من اصلاً آن را چوبی نمییابم. صندل در مرحله خشکشدن تنها به صورت یک یادآوری ضعیف حضور دارد و چوب دیگری هم برجسته نیست. اما «شرقی» بودن قطعاً به دلایل مختلفی که بعداً به آنها میپردازم، صدق میکند. گل جاودانه شهرت بدی دارد چون در بسیاری از عطرهایی که در آنها استفاده میشود، طعم دیگر عناصر را تحتالشعاع قرار میدهد. گفته میشود بوی آن بین شکر سوخته و ژامبون قرار دارد (من اولی را درک میکنم، اما دومی نه). به جای ساخت عطری که توسط تهاجم گل جاودانه تسخیر شود، آنیک گوتال تصمیم گرفت آن را پنهان نکند و حتی به آن جایگاهی ویژه بدهد—در این مورد، پایهای از کهربای دلنشین و براق که با ادویههای سرزنده و انتخابی خاص تقویت شده است. در آغاز، شیرینی شکر در گل جاودانه را به وضوح حس میکنم، گویی مستقیماً از روی یک کرِم بروله برداشته شده؛ نوت «ژامبون» بیشتر شبیه به رازیانه است. در همان لحظات اول، ممکن است مانند شربتی شیرین و غلیظ مثل شیره افرا به نظر برسد. اما اگر این موضوع شما را آزار میدهد، کافی است چند دقیقه صبر کنید. سابل شما را در مرحله خشکشدن به یک سفر هیجانانگیز میبرد. پس از چند دقیقه انفجار شیره افرا، نوت فلفل را حس میکنید، همراه با همراهی رازیانه و زیره که به سابل قلبی دارویی و مشخص میدهند. اینجاست که دارچین هم خود را نشان میدهد. این مرحله شیرین، دارویی و گیاهی بدون شک بخش موردعلاقه من از عطر است. پایه عطر چیزی شبیه به وانیل شیرین با کمترین لمس صندل است، همراه با نوتهای دارویی که هرگز کاملاً محو نمیشوند. این عطر با تاریکی—هم از نظر فیزیکی و هم از نظر احساسی—پیوند میخورد. در من نوعی کنجکاوی برانگیخته میکند که درباره رابطه آنیک و آلن فکر کنم؛ عطری که بهطور خاص برای او ساخته شده است. برای عطری اینقدر منحصر به فرد، ماندگاری و پخشبوی آن اهمیت کمتری دارد؛ آنچه سابل را اینقدر موردتقاضا کرده، بیپروایانه بودن در منحصر به فردبودنش است. با این حال، سابل مدتها دوام میآورد و در چند ساعت اول پخشبوی خوبی دارد، سپس به پوست نزدیکتر میشود. شیشه ۱۰۰ میلیلیتری ادکلن آن با قیمت ۱۱۵ دلار فروخته میشود، اما اگر خوب بگردید، میتوانید آن را با نصف این قیمت پیدا کنید. افکار نهایی: احتمالاً سابل یکی از آن عطرهای «یا دوستش داری یا ازش متنفری» باشد. فکر میکنم کاملاً یونیسکس است، اما به دلیل شیرینی، حس شیرینبیان (ناشی از زیره) و دیگر ادویهها، شاید بهتر باشد در کنار کسانی استفاده شود که قبلاً بوی آن را میشناسند. این الگوی تکراری من است، اما حدود یک دوجین بار از این عطر استفاده کردهام. چند بار اول از آن متنفر بودم، اما کمکم به آن علاقهمند شدم. احتمالاً این عطر را به صورت شیشه کامل نمیخرم، اما بسیار دستکم گرفته شده است. برای من، سابل در دورترین افقهای عطرسازی (حداقل تا جایی که من میدانم) قرار دارد و شایسته توجه بسیار بیشتری است که تا کنون دریافت نکرده.
خریدش رو بدون دیدن، فقط بر اساس نظرات انجام دادم و دوستش ندارم. بوی پیرزن عربی میده، مثل بوی علفها و ادویهفروشی تو بازارهای عربی.
کرم کارامل سوخته با لمسی از قهوه. کمی با عطرهای گورمان کاراملی دیگر فرق داره، اما اصیل هم نیست. به نظرم پیچیدگی خاصی نداره، هرچند باید دوباره امتحانش کنم و ببینم چطور پیشرفت میکنه.
**سابل، وینتیج** (تلفظ: «سابلُه»؛ به فرانسوی معنای «ماسهها»). فراتر از یک اکسیر گیاهی با طعم کاراملشده، شیرهٔ افرا و عسلمانند. خنک-گرم، تازه-ژرف. تضاد در هر گوشه. کاملاً بینقص، واقعاً. این عطر را میپوشم و عشق داستان پشتش را استشمام میکنم. خود آنیک گوتال، متوفی، با همکاری عطرساز ایزابل دوین، این ترانهٔ معطر را برای همسر ویولنسلنوازش، آلن مونیه، آفرید؛ یادآور تپههای ماسهای کورسیکا از «تعطیلات» مشترکشان. و چه «آهنگی»ست این! منحصر به فرد و به کلی فراموشنشدنی—مثل صدای بوچلی که «برگهای خشک» را با زیبایی تفسیر میکند. هر بار پوستم برآمده میشود… بله، هر بار. پس از هزاران پوند هزینه برای خرید و تست عطرها، مدتها تلاش کردم تا سرانجام فهرستی از حدود سی عطر معنادار برایم تهیه کنم. اینها «لیست داشتنهایم»ند. همه را دوست دارم. اما فراتر از همه، تنها سابل بود که توانست عطرشناس درونیام را به خواب برد و عشقم را به آن جاودانه کند. در ۳۵ سالگی، بیش از این راضیام که—چنانکه یکی از اعضای گروه میگوید—سابل را «عطر امضای روحم» بنامم؛ تنها عطری که انتخاب میکنم بپوشم. اصیل است و لذتی چنین عمیق و معنادار در من برمیانگیزد که تنها میتوانم با احساسی مقایسهاش کنم که وقتی پشت معشوقم میایستم، بازوانم را دورش میپیچم، موهایش را کنار میزنم و گردنش را با ملایمت میبوسم، یا حتی رضایتی که وقتی کنترباسم به شکمم فشار میآید و سیمهای کلفت و پراحساسش را نواخته، آهنگی ژرف، صمیمانه و نرم از آن میشنوم. امید که یاد گوتال با ادامهٔ این شاهکار جاودان بماند.
نسخهٔ جدید فرمولاسیون را دارم و از سابلز بسیار خوشحالم. شباهت زیادی به شرگویی دارد، بیشتر از آنچه در نگاه اول به نظر میرسد، اما هر دو در یک مسیر هستند. گفتن اینکه سابلز فقط بوی شیرهٔ افرا دارد، نگاهی بسیار سادهانگارانه است. سابلز عطر غنی و کهربایی است که حتی در هوای گرم هم میتوان با مقدار کم از آن استفاده کرد. بسیار چوبی هم هست و البته حضور امورتل (گُل بیمرگ) در آن بسیار دلپذیر است—شاید اگر کمی پررنگتر بود، مثل گذشته، بهتر میشد؟ سابلز نسبت به شرگویی کمتر غلیظ است، اما ماندگاری بیپایان مشابهی دارد. جایی که در شرگویی احساس ویب شکلاتی دارم، در سابلز بیشتر شبیه قهوه است و به همین دلیل وقتی هر دوی آنها را استشمام میکنم، رنگ قهوهای به ذهنم میآید. خبر خوب دیگر این که به جای کمتر از ۵۰ میلیلیتر از عطرهای سرژ لوتنس، یک شیشهٔ ۱۰۰ میلیلیتری کامل از سابلز گرفتم. نمیتوانم خوشحالتر باشم.
در ابتدا، نمونهای از عطر **سابلز** را تست کردم بدون اینکه بدانم نسخه اصلاحشده است یا اصل. ازش لذت بردم و یک بطری کامل خریدم. متأسفانه، نمونهای که داشتم نسخه قدیمی بود و بطری کامل، نسخه اصلاحشده است. اشتباه نکنید، نسخه اصلاحشده هم عطر خوبی است. اما بسیاری از چیزهایی که در نسخه اصلی دوست داشتم، در نسخه جدید حذف شده. همین الآن عطر «وینتیج» سابلز را روی یک مچ و نسخه اصلاحشده را روی مچ دیگر زدم و تفاوت قابل توجهی بینشان هست. نسخه قدیمی تاریکتر، شیرینتر، پرصداتر، بیرحمتر و الکلیتر است. نسخه جدید سبکتر، شیریتر، با چوب صندل غالبتر و گل همیشهبهار کمرنگتر است. احتمالاً از دید اکثر مردم این تغییرات خوب است. اما من شخصاً نسخه اصلی تیز، شربتی و افراطی را بیشتر دوست داشتم و این فرمول جدید مثل نسخهای ایمنتر و محو شده به نظر میرسد. پخشبوی عطر (سیلاژ) از سنگین تا غولآسا در نسخه قدیم، به سبک تا متوسط و عجیباً پراکنده در نسخه جدید تغییر کرده. فکر میکنم نسخه جدید سابلز مخاطبان بسیار بیشتری را راضی خواهد کرد، اما متأسفانه من یکی از آنها نیستم. پخشبوی نسخه جدید در حد متوسط پایین است، اما ماندگاری همچنان عالی است. بهطور کلی، رویکردی سبکتر، ایمنتر و متعادلتر به سابلز. هنوز زیباست، اما برای گروه دیگری.
اخیراً کمی از فرمول اصلی عطر **سابلز** به دست آوردم. چه عالی! این یک عطر قوی، ماندگار و زیبای **گل جاودان** (امورتل) است. کمی رزینی، با لمس کوچکی از چوب صندل، اما بیشتر حول محور آن گل جاودان خیرهکننده میچرخد. **سابلز** ساعتها روی پوستم میماند و پراکندگیاش (اگر مراقب نباشید) بسیار شدید است—که من همین را دوست دارم. این عطر را دوست دارم. زنانی که عاشق گل جاودان و عطرهای منحصر به فرد، ادویهای و نه بیش از حد شیرین هستند… امتحانش کنید، پشیمان نمیشوید! *از شوق غش میکنه*
این شربتی غلیظ و افرا با رگهای دودی برای من یادآور بوی پخت پنکیک با پدرم در کودکیام است. ادویههای سنگین این عطر، با وجود بوی شربت، حسّی سنتی و «مردانه» میدهد. از نمونهای که دارم خوشم میآید، اما شک دارم به نسخهٔ فُلباتل (FB) ارتقا بدهم. «سابل» (Sables) یک عطر سرگرمکننده است که شاید گاهی به سراغش بروم، اما مثل عطرهای فُلباتلِ موردعلاقهام، بلافاصله مرکز لذت مغزم را تحریک نمیکند. البته ممکن است برای دیگری چنین باشد.
تقریباً شربت افرا خالص برای من. و من دوستش دارم. وقتی اسپریش میکنی خیلی قویه، ممکنه بگی: «وای! باز هم زیاد شد، باید تیشرتم رو عوض کنم!» اما بعد چند دقیقه خوب میشه. تعجب میکنم که اینقدر آدم کمی ازش بدش میاد، چون فکر میکنم یا دوستش داری یا ازش متنفری. یه شیشهاش خیلییییییی طول میکشه، دوست عزیز :)
دیروز عصر نسخهی جدید «سابلز» رو پشت دستم امتحان کردم، اما مثل بعضیها که تو بحثهای مختلف گفته بودند، تحت تأثیر قرار نگرفتم. به جای نت گرم و شیرین «ایمورتل» که دوست داشتم و انتظارش رو داشتم، بویی شیرین، ترش و تند حس کردم که یادآور چاتنی یا آلوچههای ترش چینی بود. این بو بیش از دو ساعت روی پوستم ماند تا اینکه کمی ملایمتر شد، ولی هنوز هم تند بود و فقط کمی مطبوعتر. بعد از چند بار شستن دستها و حتی دوش گرفتن، بیش از ۱۴ ساعت روی پوستم ماندگار بود. شاید دمای بدنم که از متوسط پایینتره، اجازه نداده بود عطر روی پوستم خوب خودشو نشان بده، وگرنه فقط میتونم بگم که سلیقهام نبود.
سلام میگه سِیبلز. من هیچ ربطی به خز ندارم و در واقع یک شیرینی دارچینی پر از گلاسهستم. اینقدر بیپروا، اینقدر قاطع. اولین انفجارش—و واقعاً انفجاریه—این موجود بوی پراکندهای جهنمی داره، بوی شیرینی دارچینی، شکر قهوهای که تو شیارهای نرمش ذوب میشه، به مقدار فراوان. وقتی کمی خشکتر میشه، بوی رازیانه و شکر نعناعی، شربت افرا و بعد یه لبه غافلگیرکننده اما مشخص میآد که میگه «عطر مردونه»، با نوت زنجبیل مثل پال اسمیت اکستریم یا دیاساچ جینژمبر. زنجبیل هم یادم میاندازه از ادویههای پای کدو. اگر گرسنهاید—خصوصاً اگر کربوهیدرات میشمرید—اینو نزنید. بعدش بیاختیاری میکنی! ماندگاریش هم مغزسوزونه. آماده باشید از سحر تا شام بویش رو حس کنید. حتی صبح وقتی بیدار شدم، بیست ساعت بعد از زدنش، هنوز کمکم بویش میاومد. من دوستش داشتم، اما خودم نمیزدم. اگر میخواید مثل یه شیرینیپز سکس بو بدید، این مال شماست.
از اولین بوییدنش دوستش نداشتم چون خیلی قوی بود. اما وقتی روی پوستم اسپری کردم… مثل سنگ محکم و به شکلی تاریک و جذاب ماند، طوری که حتی رگهای از شیرینی هم حس میشدم، مثل عشق تلخ شکلات تاریک کنار دارچین و کهربا. از اولین بوییدنش دوستش نخواهید داشت، اما اگر بیشتر وقت بدهید عاشقش میشوید. مواظب باشید، ممکنه بعضیها بگن بوی شنبلیله میده، و راستش کمی هم همینطوره. خیلی ادویهایه.
هنوز یک شیشه از اوایل دهه۹۰ دارم. غلیظ و تیره است و هنوز بوی خوبی میدهد. ریک اوونز و همسرش میشل لامی مرا با آن آشنا کردند. آنها همیشه ازش استفاده میکردند و دوستش داشتند چون میگفتند بوی «کثیف» میدهد. و واقعاً هم همینطور است، به بهترین شکل ممکن. هیچ چیز دیگری مثلش نیست. مطمئن نیستم کی فرمولش را تغییر دادند، اما دهههاست بوی شیشه جدید را استشمام نکردهام. اگر کسی دارد از نوع قدیمش دکان میکند، کمی از آن بگیرید چون واقعاً به مقدار زیادی نیاز ندارید. ضربهای شگفتانگیز میزند و حتی مقدار کمی هم بسیار مؤثر است.
تقریباً نتوانستم خودم رو مجبور کنم این رو بررسی کنم، چون یادم افتاد چقدر در دو بار اول تست کردن، ازش متنفر بودم. شروعش خوبه: گلهای سبک و کهربا با لبهای شبیه شربت افرا. کمی زنانهتر از سلیقهامه، اما خوب، میتونم باش کنار بیام. بعدش بوی چوب بیشتر میشه، اما شیرینترین و خفهکنندهترین چوبی بود که مدتهاست بوییشو شنیدم، با نوتهای روشنتری شبیه پپسی. نمیدونم اینجا عود هم هست یا نه، اما چوبش اون شیرینی آشنای گیلاسمانند رو هم داره. تو این مرحله، بوی شربت افرا کمی کم میشه، اما زود برمیگرده و با قدرت تمام روی انگشتام و بینیام میپاشه. آخرش، پایهاش خالص شربت افرا با گلابه: جهنم شخصی بویایی خودم. حتی نمیگم زیاد زنانهست، مثل همیشه، بلکه میگم زیاد شیرینه. حالا باید صورتم رو بشورم.
سابلز واقعاً خیرهکننده است. شیرین و عسلی، با ادویهای ملایم و سوزش فلفلی ظریف مثل یک لیوان ویسکی ایرلندی. طوری است که آدم دلش بخواهد با یک سیگار لذت ببرد، در حالی که روی یک مبل ریکلاینر مخملی کهنهرنگ قهوهای طلایی لم داده و بازی نور و سایههایی را تماشا کند که خورشید پاییزی روی کاغذدیواری رنگپریده میکشد. بویی دودی و نرم دارد، راحت و بیتکلف. آیا کلمبو چنین عطر میزد؟ مراقب باشید در اسپری کردن آن زیادهروی نکنید، مصرف بیش از حد میتواند مشکلساز شود.
«سابلز» اولین آشناییام با عطرهای آنیک گوتال است. تداعیهای شخصیام از این عطر عجیب: زیرزمینی پر از گیاهان خشکشده زیر آفتاب (خیلی زیاد گل جاودانه) با کیسهای فلفل سیاه کنارش. اما بیشتر، دودی خفهکننده از سوختن علف و برگهای کمی مرطوب را تصور میکنم. «سابلز» عطری «مرده»، تکنوت و مزهای از اضطراب و وحشت است. از آن دسته عطرهای نادری است که بلافاصله دلم خواست شستهاش کنم. ماندگاریاش اما بسیار خوب است!
واو! حتماً شانس آوردم و یک دکانتهٔ قدیمی دریافت کردهام. ساعت ۱۰ شب زدمش و هنوز ساعت ۲ بعدازظهر بویش میآید! حتی دوش نگرفتم چون عطرش واقعاً حیرتانگیز و فوقالعاده است! ۱۶ ساعت میگذرد و هنوز باقیست! بسیار شیرین اما ادویهای و مردانه. نوتهای اصلیاش گل جاودان، کهربا و چوب صندل هستند. به نظرم این واقعاً الهی است. «فوژر بنگال» شبیهش است اما آنقدر درخشان نیست و کمی خشکتر است. حالا باید دنبال یک بطری قدیمی و گران بگردم، چون میبینم طراحی بطریاش فرق دارد. سقفم ۱۵۰ دلار است اما برای این گنجینه مشکلی ندارم بیشتر هم بپردازم!
سابلز اخیراً فرمولاسیونش تغییر کرده—خیلی ضعیف شده، سریع از روی پوست محو میشه و هیچ ردّی (سیلاژ) نداره. فرمول اصلی و قدیمیش بسیار قوی بود. به من گفتهاند که آنیک گوتال توسط یک شرکت آسیایی خریداری شده. غمانگیزه.
چقدر ناراحتم که این عطر رو دوباره فرموله کردن. دیگه هیچ دوامی نداره، واقعا هیچ. حتی اگر بیست بار اسپری کنم، ده دقیقه بعد آدمها باید بوی پوستم رو بکشند تا متوجه عطر بشن. دفعه بعد میرم سراغ فوژه بنگال یا او نوار خوشمزه. خیلی ناامید شدم. البته از خودشون مغازه آنیک گوتال خریدم، پس تقلید نیست.
برای من ترکیب بسیار منحصر بهفردی است. تقریباً بلافاصله بعد از اولین اسپری، بوی گل جاودانه (امورتل) را حس کردم. بسیار قوی و فوقالعاده زیبا بود. شیرین هم بود، پس فکر میکنم دارچین از همان اول حضور داشته. بعد از یک یا دو ساعت، چای سیاه پررنگی را تشخیص دادم. حالا همهچیز بوی چای گل جاودانه با دارچین و کمی فلفل میداد. واقعاً داره برام جذابتر میشه. دوامش برای من حداقل ۹ تا ۱۰ ساعت هست، با پخشبوی قوی در ۵ ساعت اول. من ترکیب چای سیاه و گل جاودانه رو اینجا خیلی دوست دارم! عطرهای گوتال انگار برای من ساخته شدن :D
مدتی پیش عطر **سابل** از **انیک گوتال** رو داشتم. به نظرم یه عطر یونیسکسه، اما خیلی قوی با یه عنصر شیرین-ادویهای پررنگ که یا دوستش داری یا ازش بیزار میشی. یکی از نقدها میگفت بویش مثل شربت افرا (مپل)ه. درست میگه؛ شربت افرا غلیظ شده با دارچین خشک و فلفل خردشده. لایهای دودی و تنباکویی هم تو این عطر هست که حس مرموز و تقریباً سورئالی بهش میده. خیلی شبیه **هابانیتا ادپ** از **مولینار** (مخصوص زنان) میدونم. ماندگاریش هم فوقالعادهست. تمام روز روی پوستم موند.
خیلی گل جاودان (امورتل) و بس؛ چیز دیگهای تقریبا نیست. از این نظر شبیه به *PdE Fougère Bengale* است که هر دو پر از گل جاودان هستند، اما باید دوباره اون رو تست کنم تا ببینم چه شباهتهای دیگهای دارن. روی پوستم خیلی زودفراموش شد؛ بعد از حدود ۲ ساعت ناپدید شد. اگر طرفدار گل جاودان هستی، حتما باید این رو امتحان کنی.
عطر **سابلز** از **ایجی** در کاری موفق شد که بسیاری از عطرهای دیگر تا حالا نتوانستند: جایگزین کردن **جنتلمن** گِوَنچیِ خوب قدیمیام بهعنوان عطر امضای من. آیا فقط برای این زمستان خواهد بود؟ یا برای دورهای طولانیتر؟ زمان نشان خواهد داد. سابلز بینظیر است. فوقالعاده خوشحالم که (واقعاً) آن را کشف کردم—خیلی最近. در یک صبح پاییزی آفتابی، در یک عطرفروشی پر از بوهای شگفتانگیز، بهدنبال یکی از عطرهای همیشگی موردعلاقهام از **گوتال**—**آمبر فتیش**—میگشتم که ناگهان: **بنگ! بنگ!** سابلز سر راهم سبز شد. عشق از اولین نگاه بود. مثل عسل تقطیرشده در یک کنیاک ظریف است، بهعلاوه کهربا، بهعلاوه بهترین بخش یک سیگار، بهعلاوه نسیمی که سواحل شنی زیر آفتاب را نوازش میکند، بهعلاوه… بهعلاوه… بیش از یک عطر ۹.۵ از ۱۰ است.
این عطر موردعلاقهام از برند آنیک گوتال است. خوشحالم که پاییز آمده، چون فقط در پاییز و زمستان ازش استفاده میکنم. بویش ترکیبی از شیره افرا، ادویه و وانیل است. بهترین بخشش، روند خشکشدن عطره که به آرومی به بوی سبک وانیل و ادویه تبدیل میشه. هر بار که میزنم، خیلی تحسین میشوم.
این نظر یک زن است. عطر رو دوست دارم و روی من خیلی خوب میشینه. البته میدونم که رایحه گل جاودانه (immortelle) اصلیترین و پررنگترین نت این عطره، اما تا حالا هیچوقت به شکل خالصش حسش نکردم، فقط تو محصولات زیبایی بود. بریم سراغ حسهای بویایی. وقتی عطر رو میزنم، اول خشک به نظر میاد و یادم میاندازه تنباکوی پیپ پدرم (از نوع بولداگ). فلفل رو هم حس میکنم. بعد بوی شیرینی میاد و کمی دارویی، مثل آرنیکا. تو لیست مواد اولیه نیست، اما فکر میکنم یکی از لایههای گل جاودانه باشه. وقتی بچه بودم و زمین میخوردم، مادربزرگم بهم تنتور آرنیکا با کمی شکر میداد. چون دوست داشتم، عمداً زمین میخوردم تا بتونم بخورم! این بو برام خیلی آشنا و خاطرهانگیزه. بعد از نیم ساعت، بوی «ماته» شیرین (گیاه *Ilex paraguariensis* – بیشتر از چای سیاه) میاد. هر برزیلی «ماته لئو» رو میشناسه. بوی فلفل هنوز هست، اما ملایمتر شده. حالا تصور کنید «ماته لئو» با چند قطره آرنیکا و کاسهای فلفل کنارش. دوامش برای یک عطر آنیک گوتال خیلی زیاده و پرپخش هم هست. برای من دو اسپری کوچک روی ساعد کافیه و آستین رو پایین بکشم؛ وگرنه بویش تمام اتاق رو میگیره. با این روش، عطر نزدیکتر به خودم میمونه. واقعاً با روزهای آفتابی جور درمیاد، اما نه با تابستانهای گرمسیری.
به نظر من، خیلی با *کارون لِ تروزیِم اوم* (Le troisième homme) فرق داره، حتی در شروعش… به هرم عطر نگاه کن و دوباره امتحانش کن: قطعاً عطر تقلیدی خریدی! از اون طرف، *سابل* (Sables) عطری بسیار ماندگاره… ممکنه دوستش نداشته باشی، اما اگر دلیل خوبی داری! به نظر من، *سابل* یک شاهکاره.
عالیست. بعضیها میگن ماندگاریاش کمه، اما حتی ۱۶ ساعت بعد از اسپری کردن هنوز روی من خوب باقی مونده. این طولانیترین عطریه که تا حالا تست کردم.
به متن اصلی چیزی برای اضافه کردن ندارم، اما این عطر خیلی یادم میاندازد از *لوم سوم* کارون. متأسفانه دوام و پخشبوی آن هم مثل لوم سوم *ضعیف* است. تقریباً بیشتر مواقع در کمتر از ۲۰ دقیقه از بین میرود. اگر لوم سوم را دوست دارید، حتماً این یکی را امتحان کنید. دوست داشتم این عطر در غلظت *ادپارفوم* بود. **بهروزرسانی:** بعد از حدود ۵ ساعت، حین تایپ کردن پشت کامپیوتر بویی آشنا حس کردم. چه بود؟ نتهای پایه *مارکی دو ساد ۱۷۴۰*... گل جاودانه. تقریباً یکسان. پس در کل: ابتدا مثل *لوم سوم کارون* شروع میشود، سپس تقریباً محو میشود تا اینکه نت *جاودانه بسیار قوی و زنانه* آن خود را نشان میدهد.
سابلز در ابتدا مانند یک نوشیدنی الکلی عسلی-گیاهی شروع میشود. به سرعت بوی گیاهی گیاهان تپههای شنی را میدهد، با نتهای رازیانه، شنبله، فلفل و علف خشک. هنوز کمی شیرینی در پسزمینه وجود دارد، اما با تلخی کمی تند و تیز همراه میشود. نتهای گیاهی به تدریج کمرنگ میشوند و مرحله نهایی، کهربایی ملایم و فلفلی است. با خواندن نقدهای قبلی و مقایسهشان با تجربههای خودم، به نظر میرسد سابلز حاوی موادی است که بسته به فردی که از آن استفاده میکند، واکنش متفاوتی نشان میدهند. من خوششانس هستم که برایم خوب عمل کرده. عطر سابلز از همان اولین بوییدن عاشقش شدم. میتوانم تصور کنم که ممکن است بر بعضیها تأثیر معکوس بگذارد و به همان سرعت تصمیم بگیرند آن را دوست نداشته باشند. سابلز از نظر بو با هیچ عطر دیگری که دارم متفاوت است. اما به گروه عطرهایی تعلق دارد که با خاطرات خاصی پیوند خوردهاند. حالا سه عطر دارم که یادآور تابستان در جنوب فرانسه، در سواحل اقیانوس اطلس هستند: کل واتر بوی پاشش آب شور از امواج خروشان است، حولههای شنی که روی ساحلهای سفید و بادخیز پخش شدهاند. سابلز بوی ترک کردن ساحل و قدم زدن روی تپههای ماسهای خشک و علفهای معطر آنهاست. و در نهایت یاتاگان بوی سنگین برخاسته از فرشی از سوزنهای کاج در کف جنگل است، تنههای بلند و باریک کاجهای ساحلی که به آسمان بیابر میرسند.
**ماسههای احساسی** این عطر بوی آشنا و دلنشین پیادهروی در تپههای ماسههای داغ را بهطور کامل بازسازی میکند—چیزی شیرین نیست، بلکه انتخابی آگاهانه در مقابل تمام خلقهای تجاری است. «سابل» یکی از آن عطرهای جنگی برای عطرشناسهاست. و این انتقاد نیست؛ در نهایت با بسیاری از شاهکارها همخوانی دارد. تنها مشکل این است که واقعاً همه را راضی نمیکند، و اگر دوست دارید محیط اطرافتان را (با ظرافت) به چالش بکشید، چه بهتر! اگر به دنبال عطری تابستانی میگردید، نه چندان شیرین، داغ اما غیراستوایی، که حتی در زمستان هم بهتر میدرخشد—گرم، برای مردان یا زنان—پس خود را در باتلاق این عطر بیندازید. آنیک گوتال آن را به یاد تعطیلات در کورسیکا برای همسرش آفریده و بنابراین در رده عطرهای مردانه طبقهبندی شده است. این عطر حول محور گل جاودانه (ایمورتل)، چوب صندل، ادویهها (کاری؟) و چرم آغشته به وانیل میچرخد؛ بمبی که قدرت آن ساعتها پایدار میماند. «سابل» تکامل زیادی ندارد، فقط محو میشود و در پایان به بویی شبیه شربت افرا نوع B نزدیک میشود. نزدیک به «فوژر بنگال»، اگرچه آن فاقد گل جاودانه است.
«سابلز» روی پوست من چندان تحول پیدا نمیکنه. ترکیبی دودی و گرم از گل جاودانه، کهربا، دارچین و چوب صندل حس میشه. با اینکه در نهایت تصمیم گرفتم «سابلز» عطریه که شخصاً استفاده نمیکنم، اما طی مدت پوشیدنش خیلی تحت تأثیرش بودم. یه جنبه شیرین داره، ولی همزمان به نظرم خیلی مردانهست. نمیدونم چرا، ولی تصوری که «سابلز» تو ذهنم ایجاد میکنه، عضلات و یه مرد بالغه، خخخ! ماندگاریش حدود ۱۰ ساعتست و پخشبوی خوبی داره؛ با یه اسپری، مرتب بویش به مشام میرسید. قطعاً عطر فوقالعادهایه که حداقل ارزش یه امتحان کردن رو داره.
اگر بوی گل جاودانه همین است، پس دوست دارم در زندگی بعدیام بهصورت گیاه جاودانه (*هلیکریزوم آنگوستیفولیوم*—لطفاً درخواستم رو یادداشت کنید) متولد شوم. ساعتهای اول عطر *سابل* از آنیک گوتال تحت سلطهٔ ترکیبی متمایز و زیبا است که بویی شبیه عسل، ادویه، شیره افرا، یونجه شیرین، بنزوئین، چوب و خدا میدونه چه چیزهای دیگری دارد—که گمان میکنم همهشان مربوط به گل جاودانه است. این عطر به اندازهای که از این نوتها برمیآید شیرین نیست؛ بلکه بویی غنی و نیمهخشک است که شخصیت منحصربهفرد خود را دارد. با محو شدن گل جاودانه، *سابل* به تدریج به پایهای دلنشین از کهربای نیمهخشک، صمغهای معطر و چوب تبدیل میشود، در حالی که اثری از گل جاودانه هنوز برای چند ساعت حس میشود. نمیدانم چرا آنیک گوتال این عطر را مخصوص مردان معرفی کرده—به نظرم کاملا یونیسکس است. به عنوان یک نکته جانبی، جالب است که قدرت تداعی کلمات یا سادگی برخی افراد باعث شده استوارهٔ گل جاودانه را با خاصیت ضدپیری مرتبط بدانند. این گلها «جاودانه» یا «همیشگی» نامیده میشوند چون پس از خشک شدن، شکل و رنگشان را حفظ میکنند—چیزی که هیچ ربطی به چینوچروک و لکهای پوستی انسان ندارد. منطق اینکه به روغن این گل خاصیت ضدپیری نسبت دهند، همان منطقِ باور به اثر شاخ کرگدن برای درمان ناتوانی جنسی مردان است. اما اگر بازار باشد، ادعا هم خواهد بود؛ چون هر دقیقه یک احمق متولد میشود. (و البته باور به تناسخ هم احمقانه است، مگر در معنای محدود اینکه اتمهای بدنم روزی در جهان پخش میشوند و بخشی از موجودات زنده دیگر خواهند شد. اما دوست دارم فکر کنم اتمهایم در جهان پراکنده میشوند و بدون شک بعضیشان روزی در دل یک گیاه جاودانه جای خواهند گرفت.)
زن داره عطر رو بررسی میکنه. اول بوی خوشی داشت—گرم، مثل شیرینی افرا و دارچین روی نان تست فرانسوی. ساعتها بعد هنوز شیرین بو میداد و تغییر خاصی نکرد. هیچ فلفلی یا تندی ازش حس نکردم. فقط کهربا، گرما، نور خورشید و شیرینی. کمی برای سلیقهام بیشازحد شیرین و خفهکننده بود.
شاهکار!!! گاهی اوقات، بویهای بسیار ملایمِ آ. گوتال رو زیاد دوست ندارم، اما این یکی فوقالعادهست. همچنین عطرهای دودی رو هم دوست ندارم—این یکی استثناست. غنی، عمیق، تیره. با نوت بسیار دارویی که اینجا میگن شبیه شیره افرا است. ماندگاریش دیوانهکنندهست—چند روز روی پوستم میماند. وقتی دوش میگیرید، خوب بمالید، بویش نمیرود. در اسپری کردن زیادهروی نکنید. اگر عطرهای شیرینِ هلیکرایزم (immortelle) رو دوست ندارید، این عطر برای شما نیست. یکی از بهترینهای گوتال، اما برای بچهها نیست… ؛) عطر: ۸.۵/۱۰ ماندگاری: ۱۰/۱۰ پخشبو: ۸/۱۰
در اینجا بوی گیاهی و خاکی حس میشه. مثل اینکه ممکنه تو یه درمان سنتی قدیم استفاده میشد. بوی رازیانه هم میده؛ شاید ترکیب برگای چای با دارچین و فلفل باشه. تنها عطر دیگهای که با گل جاودانه (immortelle) به عنوان تم اصلی امتحان کردم، «بعدازظهر یک فاون» از ELDO بود، اما این یکی اون رو کاملا از میدان به در میکنه! البته گلش تو هر دو کمی تله، ولی میفهمم چرا بعضیها بوی پنکیک با شربتی (شیره افرا) حس میکنن—من شخصاً هیچ شیرینیای توش نمیبینم. گرم، آرامشبخش و خیلی خوشاینه. با یه نوشیدنی، یه کتاب و یه شب تنهایی باهاش خیلی راضیام. و وقتی تنها نیستی، قطعاً بوی بقیه رو نمیده!
این قطعاً یک عطر زمستانیه. بوی شربت افرا داغ و کنیاک میده. دوستش دارم. اولش کمی تند میزنه، اما بعد از خشک شدن، ملایم و شیرین میشه. هر بار که میزنم، همه تعریفش میکنن.
شربتی خوشمزه از افرا! من دوستش دارم و فکر میکنم خانمها هم میتوانند از این استفاده کنند.
**سابل** عطر خیرهکنندهای تکگل و یونسکس است که بوی متمایز گل جاودانه (هلیکریزوم) را به نمایش میگذارد. گلهای جاودانه عطر بسیار پیچیدهای دارند: یادآور موم زنبورعسل، شیره درخت، ادویه، دود، کاه و چوبهای نرم هستند. من خوششانسی دارم که یک شیشه عصاره خالص گل جاودانه در اختیار دارم و واقعاً زیباست. اما باید اعتراف کنم: بوی **سابل** حتی مستکنندهتر است... برخی از نوتهای تیز و دارویی که در عصاره خالص جاودانه وجود دارد، در سابل محو شدهاند. به جای آن، طراوت شیرین-ادویهای-چوبی طبیعی گل جاودانه با نوتهای دارچین، کهربا، چوب صندل و فلفل تقویت شده است. لبههای تیز آن با گرمای آرامبخش نوتهای چای نرم شدهاند. خشکشدن عطر روی پوست لذیذ است—مانند کهربای عسلمانند. معمولاً برای شناخت یک عطر و شکلگیری نظر نیاز به زمان دارم، اما همین که نمونهای از سابل را بو کردم، مدهوش شدم. این عطر همه چیزهایی است که در یک بو جستجو میکنم: کمی عجیب، اما دلشکسته زیبا، گرم، ادویهای، خاکی، فریبنده و کاملاً منحصر به فرد. مثل بیشتر عطرهای گوتال، پخشبوی و ماندگاری آن متوسط است. اما سابل آنقدر جادویی است که از دوباره زدنش لذت میبرم! به راحتی میتوانم تصور کنم این عطر به بوی امضایی کسی (مرد یا زن) با شخصیت منحصر به فرد تبدیل شود: فردی حساس، ظریف، زمینی و باهوش. به نظر من، این یک شاهکار واقعی است.
این مال مردا نیست، مال منهههه! برای شوهرم خریدم که خوشبختانه خیلی دلش نخواست، پس مال من شد. باید کسی میپوشیدش! تند و گرم و آفتابی و شنیه، مثل غروب خورشید نارنجیرنگ در پرووانس. خیلی خوبه (و کاملا یونیسکس!)
نگاه کن به این نتها! هیچ چیز برای نپسندیدن اینجا نیست. فقط خوبیهای غنی، فشرده و گرم با ادویههای دلچسب! منحصربهفرد و اصیل، با آن عاملِ ایکس که در عطرهای خاص به دنبالش هستیم.
پنکیک خالص و افرا. عطر فریبندهای که فقط میتواند از کوههای نیوهمپشایر و ورمانت در فصل شیره افرا برآید. متوجه شدم که با گذشت زمان کمی چوبیتر میشود، اما از اول تا آخر واقعاً بوی افرا میدهد. بدون شک یک عطر کنجکاویبرانگیز است—بله، به سرم میزند که میتوانست یکی از عطرهای سرژ لوتنز باشد. از جرات ساخت چنین عطری با تم خوراکی خوشم میآید. شاید برای استفاده روزمره نباشد، اما بدون شک موجودی عجیب و منحصر به فرد خودش است.
سابلز عطره که بهم یاد داد دوست ندارم بوی گل جاودانه (ایمورتل) رو حس کنم. دوست دارم پانکیک و شیرهافرا بخورم، اما قطعاً نمیخوام بویشون رو بدهم. بدون شک این یک اثر هنریست و ذرهای ازش رو هم گاهی برای منحصربهفردبودنش استشمام کنم اشکالی نداره، اما نمیتونم/نمیخوام بزنمش.
از نحوهٔ ارائهٔ گل جاودان (ایمورتل) در اینجا خوشم آمده—محصور در فلفل، وانیل و چوب. حس میکنی روی تپههای ماسهای کنار دریا، در یک روز گرم ایستادهای. خشکی شن، آفتاب و تابستان را اینجا میشمی، همراه با گیاهان خشکشده زیر آفتاب و گل جاودان. به نظرم هم برای ماههای گرم و هم سرد مناسب است، اما خصوصاً در تابستان زیباتر میدرخشد. حتماً قبل از خرید تستش کن—روی بعضی پوستها ممکن است بوی مرغ کاري یا آبگوشت ادویهدار بدهد.
خیلی عالی. آیا شیرینبیان یا بادیان ستارهای، گل جاودانِ کاراملمانند رو تقویت کرده؟ ترکیبِ واقعاً زیباییه.
این عطر تفسیری بویایی از یک شب مفرح در خانهٔ سرژ لوتنز در مراکش است: وقتی که او برایت یک کاری خوشمزه میپزد و شما در کنارش شراب لذیذی مینوشید. ایدهٔ جالبی است—اگرچه شخصاً دوست ندارم بوی کاریِ سبکِ لوتنز بگیرم...
سابلز از یک ساختار خشکشدن کلاسیک پیروی میکند: نتهای آغازین، میانی و پایانی. اما نکتهی اصلی این است که در طول این پیشرفت، شما را از یک ژانر به ژانر دیگری میبرد. با گل جاودانهای که در کهربا حل شده شروع میشود؛ سابلز یا به شما آبنبات شیرین شیرهی افرا میدهد، یا یک کاری شیرین و ترش با شنبلیله و کشمش. انتخاب با بینی شماست. من دومی را حس میکنم. به هر حال، به نظرم اساساً گورمان است. اما سابلز در نهایت به محدودهی چوب صندل/کهربا میرسد. وقتی نتهای ترش و ادویهای گل جاودانه در بخش میانی محو میشوند، در مرحلهی خشکشدن، تندی فلفلی سبک وجود دارد که به خشکشدن کهربا لایههای معدنی و خشکی میبخشد—نه چندان دور از بوی سنگ داغ عطر آمبر سلطان. سابلز تنها عطر به ذهنم میرسد که نه به عنوان ترکیبی (مثل گل-شرقی، چرم-شیپره…) بلکه به عنوان عطری شناخته میشود که در یک ژانر (گورمان) شروع میشود و محکم در ژانر دیگری (کهربا/شرقی) تمام میشود. عطری زیبا و هوشمندانه ساختهشده، مناسب برای جنسیتهای متعدد (و معتقدم واقعاً انواع زیادی وجود دارد)، اما میتواند انتخاب باهوشی برای مردی مستقیمخط و مطمئن باشد که زیبایی را با بیپروایی ستایش میکند.
در عطرسازی، گل بیمرگ (ایمورتل) عنصری خطرناک است چون بهسادگی با حضور یکپارچه و بوی «یا دوستداشتی یا نفرتانگیز»ش طاغی میشود. فقط تعداد بسیار کمی از عطرهایی که این گیاه را در هرم نتهایشان ذکر کردهاند، کاملاً موفق هستند (مثل *هیستوار د پارفوم ۱۷۴۰* یا *لایک دیس* از الدیاو). *سابلز* قطعاً یکی از آنهاست. اگر تا به حال بوی گیاه واقعی بیمرگ را استشمام کرده باشید، احتمالاً متوجه شدهاید که بوی آن چقدر مشخص و بیهمتا است؛ و آغاز *سابلز* تفسیری فوقالعاده واقعگرایانه از این گیاه ارائه میدهد. ترکیب **فشرده** و غنی از شکر سوخته و شنبلیله که معطر، تقریباً تند و جسورانه است با اثری «وای چه چیزیه?!». عطار تصمیم گرفته این اثر را تا حداکثر پیش ببرد و عطر تقریباً خشن و تکنتی خلق کند که تنها با نت کهربایی همراه شده. مردانه و بسیار متمایز، اما نه آنقدر که بهسادگی پسندیده شود. اینکه این ترکیب را دوست داشته باشید یا نه، کاملاً بستگی دارد به اینکه چقدر بوی بیمرگ را میپسندید—چون اساساً همین است که بحثش را میکنیم. شخصاً معتادش هستم. **توجه:** مراقب باشید، این عطر بهشدت قدرتمند است. امتیاز: ۸.۵ از ۱۰.
زیبا. «سابل» شگفتانگیزه. برای من که کنار تپههای شنی زندگی میکنم، وقتی روی پوستم میمالم، خیلی نرم میشه—مثل نوازش نسیم شمال غربی آخرِ عصر، بعد از اینکه آفتاب شنها و چند تا گیاه ساحلی خشک و کمی دودی رو گرم کرده… بازم میخوام، بارها و بارها… اثر بینظیر. ۱۰ از ۱۰.
روی لباس لک میذاره و بویش مثل شیرینبیان (آبنبات چوب)ه. نتهای دیگهای ازش استشمام نمیشه. بویش خیلی قوی اما ارزونقیمتیه.
راز نیست که عاشق عطرهای آنیک گوتال هستم، اما باید اعتراف کنم با همهی اشتیاقم، شک داشتم آیا عطرهای مردانهاش هم مثل عطرهای زنانهام مرا مجذوب خود خواهد کرد یا نه. خوشبختانه، «سابل» استثنایی است—بهشدت جذاب روی مردها و آنقدر دلپذیر که حتی خودم هم از پوشیدنش ابایی ندارم. در ابتدا کمی تیز است. «سابل» با انفجاری قوی از فلفل، چوب و دود آغاز میشود. اگرچه مردانه است، فکر کردم کمی بیشازحد باشد—شاید شبیه به «یاتاگان» کارون که مردانهی خشن اما غنی و پرجرئتی است. خوشبختانه، «سابل» بعداً به ترکیبی الهی و حساس از چوب، ادویه، کارامل و شربت طلایی سوخته تبدیل میشود. تقریباً یک عطر گورمان مردانه با طعم متمایز و دلچسب است. دوست دارم چگونه اکورد شکر سوخته، این عطر را زنانه یا بیشازحد شیرین نکرده—تعادلش کامل و بسیار جذاب است، بهطوریکه هرگز از استشمامش خسته نمیشوم. ماندگاری و پخشبوی آن هم چشمگیر است؛ این عطر تقریباً ۱۲ ساعت یا بیشتر روی پوست میماند. شدیداً توصیه میکنم.
وای چقدر سکسِ، پیچیده، گرم و فوقالعاده قویه—باید خیلی سبک و با دستِ محافظهکارانه استفادهش کنی. نتهای پایه واقعاً شگفتانگیزن؛ بوی وانیل، شن سوخته، چیزایی خیلی عجیب و غریب میده… یه شاهکاره… این مثل یه شب تو صحرای عربیه که بوی شنهایی رو حس میکنی که صبح توسط آفتاب سوختهان… عاشقشم… بینظیره…
خیلی دوستش دارم. گرم، تند و چرمیست. شیک، محافظهکارانه و ظریف. دوامش هم خیلی زیاده.
«سابلز» عطرِ «عشق از نگاه اولِ بو» بود. روی کارتش نوشته: «برای عاشقان تجربههای حسی: بوی تپههای شنی گرمشده زیر آفتاب»، و واقعاً بوی خوبی دارد. من فلفل نمیبویم، اما ترکیب صندل و وانیل آن را گرم، حسی، خاکی و شیرین کرده. مثل صندلِ پیچیده در وانیل و عسل کهربایی غلیظ. راحت هم برای مردان و هم برای زنان مناسب است.
بعضی میگویند لاپیدوس، کوروس و اینها قوی هستند. چون هنوز این یکی را امتحان نکردهاند! سابلز در لحظههای اول خفهکننده میشود. در خروجی، چیزی خشک، خشن و یادآور تنباکو یا آن نوع گیاهانی است که سیگاربرگیها استفاده میکنند. سپس، روند تکامل به سمت رُم پیش میرود. جالبترین قسمت این است که انگار بادامها را کارامل کردهاند و بعد در رُم آتش زدهاند. لذیذ است! سابلز عطرِ میانهرو، خوبساخت و نادری است. چنین ترکیبی را قبلاً حس نکرده بودم. اما بیشتر از نوع «یا دوستش داری یا رهایش کن» است. اگر زیاد استفاده شود، میتواند هر کسی را اطرافش حالت تهوع بگیرد. اما اگر درست زده شود، اعتیادآور میشود.
این انتخاب فوقالعادهایه برای مردی که هنوز مطمئن نیست به عطر علاقهمنده یا نه! اول بوی تنباکوی لوله عالی میده، بعد یک شات کنیاک عالی حس میشه… واقعاً شیکه. یه اسپری بزن، بعد بهترین کت چرم مشکیات رو بپوش… نمیشه باور کرد هیچ زن باسلیقهای متوجهات نشه! فکر کنم روی زن مناسب هم عالی باشه. **خیلی** توصیه میشه، و قیمت خوبی هم تو ایبی یا شبکه عطر داره… بیشتر فروشندههای تخصصی (فروشندهها… خدا! دوباره دارم گذشته تاریک معتادیم رو لو میدم) اینو زیر ۷۰ دلار میفروشن. ممنون از خانم مهربون تو بارنیز نیویورک که منو با این عطر آشنا کرد.
وانیل کمی چوبی و ادویهدار. زیرنوتهای خفیفی دارد که ممکن است یادآور افرا یا توتون باشد، اما این نوتها واقعاً محسوس نیستند. نوت بسیار بسیار ضعیفی هم هست که «شخصی» است—نه مثل مشک، بلکه کمی شبیه بوی خفیف عرق بدن. اما آنقدر نیست که آزاردهنده باشد. این عطر فقط به این دلیل مردانه تلقی میشود که گلمانند یا حتی کمی شیرین نیست، اما اصلاً زنانهزنانه یا اختصاصاً «زنانه» نیست. شاید مثل تاباک بلوند، نیاز به حالت و شخصیت مناسب داشته باشد. در مرحله خشکشدن، بسیار شبیه فومری تورک سرژ لوتن میشود: عطر غنی و چندلایهای با حس صمغی، کمی دودی و کارامل روی بستر چوب. دلنشین و کمی تجملی.