عطر گوموش (Gümüş) از جانوری سنت پراجکت (January Scent Project)
مقدمه و مشخصات کلی
عطر گوموش (Gümüş) یک عطر شیپری گلدار (Chypre Floral) برای بانوان و آقایان است که در سال ۲۰۲۲ توسط برند جانوری سنت پراجکت (January Scent Project) عرضه شد. جان بیبل (John Biebel) عطرسازBehind این اثر هنری است.
نوتهای عطر گوموش
نوتهای ابتدایی (Top Notes)
- آلدهیدها (Aldehydes)
- پرتقال (Orange)
- برگاموت (Bergamot)
نوتهای میانی (Middle Notes)
- گل رز چینی (China Rose)
- گل رز بلغاری (Bulgarian Rose)
- آویشن (Thyme)
- مُر (Myrrh)
- سیستوس اینکانوس (Cistus Incanus)
نوتهای پایه (Base Notes)
- بنزوئین (Benzoin)
- خزه (Moss)
- وانیل (Vanilla)
- پاچولی (Patchouli)
- لبدانوم (Labdanum)
- کومارین (Coumarin)
- صندل سفید استرالیایی (Australian Sandalwood)
- کاستوریوم (Castoreum)
آکوردها و خانوادهبوی گوموش
این عطر حاوی آکوردهای متنوعی است، از جمله:
- کهربایی (Amber)
- چوبی (Woody)
- گلی (Rose)
- وانیلی (Vanilla)
- ادویه گرم (Warm Spicy)
- آلدهیدی (Aldehydic)
- بالزامیک (Balsamic)
- معطر (Aromatic)
- مرکباتی (Citrus)
- زمینمانند (Earthy)
امتیاز و بازخورد کاربران
این عطر بر اساس ۱۲ نظر ثبتشده، امتیاز ۳٫۹۲ از ۵ را کسب کرده است.
واقعاً بینظیر
این عطر رو واقعاً دوست دارم. هیچوقت ادعا نکردم که بینیِ حرفهای دارم یا میتونم بگم جون چطور هر مادهای که تو این ترکیب استفاده کرده با ماده بعدی هماهنگ میشه. اما عطرهای پیچیده و غیرمعمول رو دوست دارم، علاوه بر این، علاقهی خاصی هم به عطرهای کلاسیک و وینتیجی دارم. نسبتاً تازه با کارهای جون آشنا شدم و وقتی این عطر رو سفارش دادم، چون فقط یکی دیگه از عطرهایش رو داشتم، تقریباً احساس بیلیاقتی میکردم. اما خیلی خوشحالم که الان مالکش هستم. تبدیل شده به عطر روزهای بارونیام. کاملاً با حال و هوایم جوریه وقتی شبهای طوفانی تو خونه گیر افتادم، و همچنین به عنوان عطر قبل از خواب یا آرامش هم فوقالعاده عمل میکنه. ازش بوی کولا میاد، انگار یه چری کولا گرفتین اما گیلاسش رو با گل سرخ عوض کردین و تبدیل شد به «کولا گل سرخ». حبابی و کهرباییست، با شیرینیِ مرباییِ گل سرخ که دقیقاً به اندازهست. (گل سرخش خیلی یاد گل سرخِ عطر «تاورویل رز فلش» میاندازه.) این عطر ساعتها میمونه، کمکم ملایمتر میشه اما همچنان حضورش رو حس میکنی. واقعاً افسوس که نسخهی محدود بود، چون مطمئنم میتونست جزو خط اصلی محصولات باشه (و من هم خودخواهانه میترسم تمومش کنم، چون نصف بطریام خالی شده!). البته میدونم اسانسهای قدیمی نادرن و نمیشه زیاد ازشون تولید کرد. ممنون جون. خوشحالم که حالا جزو قبیلهات شدم و منتظر عطرها و بطریهای جدیدی هستم که قراره بیاد.
خوب، امیدوار بودم اولین نقد رو دربارهی این عطر بنویسم، ولی به نظر میرسه آقای آنطرفی زودتر از من دست به کار شده! هنوز نقدش رو نخوندم، چون مثل خیلیها، بدون هیچ اطلاعات قبلی دارم این عطر رو تجربه میکنم و نمیخوام تحت تأثیر چیزی قرار بگیرم. عاشق «آتاوپ» شدم، اما نتوانستم تهیهاش کنم—هنوز هم اولین بطری رویاییامه (پیشنهادهایی دارید؟!)—و این تنها تجربهام با کارهای جان هست، البته به جز «بورووو» که با افتخار مالکش هستم. خوب، بریم سراغ این یکی. روی پوست با درخششی باورنکردنی باز میشه. آلدهیدهای «کرمی» اینجا خیلی فعالن. اینقدر جوشان و براقه، ولی حس یک آلدهید کلاسیک قدیمی رو نمیده. انگار عطر بافتِ شراب کفآلودی تو فلوت شامپاین رو داره. علاوه بر این درخشش، یه عنصر خزهای تیز، خشن و کمی گلوگیری هم بلافاصله خودنمایی میکنه. مطمئنم نمیتونم خزهی کاج رو از خزهی بلوط تمیز بدم (مگر نه اینکه هر دو نوعی گلسنگن؟)، اما میدونم این مادهی بو داره که تو طیف بویایی خیلی بالا قرار میگیره. بین آلدهیدهای درخشان و خزهی زیر و بم، یه نوانس فلزی هم هست—نه سکههای کثیف یا کرومرنگ هدیون، بلکه یه درخشش قلعمانند، براق و ریزریز. اگر بخواید، یه جور جرقه. خوشبختانه، اینجاست که اکورد کرمی وارد میشه تا اون نوکهای تیز رو نرم و گرد کنه. گل سرخ هم هست، اما خیلی کم. بیشتر از گل سرخ، مقدار خوبی آویشن حس میکنم—نه آویشن خشک، بلکه شاخههای تازه، چسبناک و رزینی آویشن که بوی معطری داره. زیاد باش آشپزی میکنم و بویش برام آشناست. این آویشن تازگی میده، با یه *زنگ* سبز ترپنی، که خوب با آلدهیدهای کرمی پرحجم و شیرین کنتراست ایجاد میکنه. اگر نزدیک بو بکشید، این آویشن تازه بیشتر خودنمایی میکنه و یه کمی سبزی به گل سرخ میده—تقریباً مثل گل سرخ ساحلی. پرتقال و برگاموت کمکم نرم میشن، تسلیم شیرینی و وانیل میشن و یه حس خفیف بستنی پرتقالی میدن—اگرچه برگاموت بیشتر بوی پیر و رسیده داره، نه روغن تازه و درخشان. با خشک شدن بیشتر، کومارین وانیلی نرم جای وانیل رو میگیره و اون نوت بستنی پرتقالی رو زنده میکنه. شاید هم یخمیوه. میشه بوی رزینی میر رو هم تشخیص داد—تیره و ترپنی—که کمک میکنه تا شیرینی غلیظتر رزینهای آمبری پایه مثل بنزوئین رو قطع کنه. اگر لبدانوم اینجا باشه، بیشتر شبیه یه رزین عمیق، معطر و تازهست، نه اون نوع خشک، چرمی و دودآلودش. دربارهی کاستوریوم هم هیچ اثری نمیبینم، اما شاید یه کمی میوهای چرمی خفیف تو پایه مخلوط شده باشه. تو مرحلهی خشک شدن، درخشش کم میشه و تبدیل به یه تابش نرم میشه—هرگز کاملاً ناپدید نمیشه، اما اجازه میده کل ترکیب ضخیمتر، نرمتر و شیرینتر بشه. خزه هم بیشتر از چیزی که معمولاً با خزهی بلوط تجربه میکنم، عقبنشینی میکنه. تو مراحل پایانی، تبدیل میشیم به یه پایهی شیرین، نرم و پرتقالی-کرمی، با یه زیرلایهی گلمانند منحصر به فرد. آویشن کم رنگ میشه، خزه آرام میگیره و تابش مرکبات حالا یه نور ملایمست. پرتقال و برگاموت پاستلی. لبدانوم، چوب صندل، بنزوئین و کومارین پودری یه پایهی گرد، نرم و بالشی میسازن، با نوتهای زیرتر و گل سرخ که فقط نرم و ملایم بالاسرنشینن. یه جور وارونگی از اول تا آخر. عطر خیلی منحصر به فرد و عجیبه. حس کلاسیک شدید نمیده، ولی یه چیزی توش هست که حتی مدرن و فراتر از زمانه. همزمان، یاد تصویرهای اواخر دههی ۶۰ میاندازه. نه خود عطر، بلکه مفهوم کلیش یه جورایی روانگردانه. کالیدوسکوپی از فرکتالها و طرحهای پیسلی به رنگهای نارنجی، بنفش، ارغوانی، زرد و سبز. اگر الاسدی تو وودستاک ۶۹ بوی خاصی داشت، شاید همین بود. شاید آلدهیدها این اثر توهمزا رو میدن، اما بین درخشش، تابش، دگرگونی، ترکیب بافتها و کلی عجیبغریبیش، نمیتونم جلوی این حس رو بگیرم که این عطر یه کمی... توهمزاست. هنوز هم آتاوپ رو به این ترجیح میدم، اما حس میکنم باید زمان بیشتری با این عطر بگذره. چیزهای زیادی توش هست که باید کشف بشه. یادآور چیزه؟ هیچی. بهروزرسانی: ماندگاریش خیلی خوبه و یه اسپری پشت دستم عصر، تا صبح روز بعد هم بو میده. پخشبوییش هم نه غولآسا و نه خفه، اما خیلی خجالتی نیست و فکر میکنم آلدهیدها تو پخشبوییش نقش دارن. توضیح خیلی ساده؟ یه بستنی پرتقالی درخشان، جرقهدار و انتزاعی با یه گرداب گل سرخ، هالهای از خزه و پسزمینهای پودری، با یه اثر دگرگونشونده و توهمزا. روانگردانه. برونگرا. یه شیپر روی اسید. کلاسیک از لنز آینده. عجیب و زیبا.
در سال ۲۰۲۱، «آتاوپ» (Attaupe)، نسخه محدود قبلی جیاسپی (JSP) را به عنوان هدیهای برای خودم خریدم و عشق لحظهای بود. امسال هم «گوموش» (Gümüş) را برای همسرم انتخاب کردم. گوموش بازآفرینی یک شِوْپر کلاسیک است که در آن، آغاز ترش و تیز به تدریج به پایهای صاف و کهربایی تبدیل میشود. مثل پیشین خود، آتاوپ، هم مدرن است و هم کلاسیک، اما چیزی که در این ترکیب واقعاً برجسته است، استفاده از خزه درخت کاج به جای خزه بلوط است—موادی که معمولاً در چنین ترکیباتی دیده میشود اما به دلیل مقررات ایفرا (IFRA) کمتر استفاده میشود. در یک شِوْپر معمولی، خزه بلوط ممکن است آلدئیدها و مرکبات را نرم کند و آنها را در پوششی گرم و پودری بپیچد تا آکوردی یکدست ایجاد شود، اما خزه درخت کاج چنین نیست. اینجا خزه سبزتر، کمی تیزتر (با فرکانس بالا) و کمتر پیچیده به نظر میرسد—برخلاف خزه بلوطی که مثلاً در عطرهای روگ (Rogue) میبینیم. خزه درخت کاج آلدئیدها و مرکبات را بدون پوشش رها میکند. برای جبران این موضوع و احتمالاً برای جایگزینی حس پودری خزه بلوط، جنبهای کرمی به آلدئیدها اضافه شده که درخشندگی معمول آنها را کاهش داده و بویی صافتر ایجاد کرده است. این ترکیب عجیب با خزه درخت کاج و مرکبات، حس فلزیای میدهد که نام عطر، «نقره» (Silver)، را تداعی میکند. در کل، اثری بسیار جالب است. اجزای آغازین عطر، چارچوبی مدرن برای هستهای کلاسیک هستند: عطر کهربایی زیبایی با لمسهایی از گل سرخ، مُر، و آویشن. کاستورئوم (castoreum) هم حضور دارد اما نه به حد افراط—بنابراین نمیتوان آن را حیوانی یا چرمی توصیف کرد. با گذشت زمان، تندی آغازین محو میشود و بویی گرم و دعوتکننده آشکار میشود. اگرچه از تلاش برای ساخت آغازین عطر قدردانی میکنم و قلب گلدار آن را دوست دارم، اما خشکشدن (drydown) عطر است که واقعاً مرا مجذوب میکند. گوموش به عنوان یک شِوْپر، مثل تماشای فیلمی قدیمی است که با کیفیت ۸کی بازسازی شده: واضح، زنده، تیز و دقیق، اما کمتر گرم از نسخه اصلی و با نمایش «دانههای» تصویر به دلیل وضوح بیشتر. یا مثل نگاه کردن زیر کاپوت ماشین کلاسیک بازسازیشدهای است که تمام اجزایش در معرض دیدند. عطری که کمتر نگران شباهت به شِوْپرهای معمولی است و بیشتر میگوید: «این شِوْپر در سال ۲۰۲۳ است.» بنابراین، هم به آینده عطرسازی اشاره دارد و هم به گذشتهاش. اما برای همسرم، هیچکدام از این تحلیلها مطرح نیست. برای او، بویی گلسرخی و ظریف است که مشتاق است در مناسبتهای رسمی از آن استفاده کند. جایگزین خوبی برای وقتی است که میخواهد چیزی باشکوه بپوشد اما حال و هوای «پورتريتِ یه لیدی» (Portrait of a Lady) را ندارد. امیدوارم با آزادی و بدون محدودیت از آن استفاده کند. مشتاقم ببینم برند در آینده چه خواهد آورد.
این یک نقد نیست، بلکه بیان یک تعجب خوشاینده چون نمیدانستم تو عطر هم میسازی، جان! جالبتر اینکه اسم این عطر در زبان من (ترکی) به معنای «نقره» است. دوست دارم در مورد الهامبخش این عطر ازت بشنوم یا بخوانم!