جاری فایدون | dzhari phaedon

سِنتیتار

1399/11/15 ساعت 13:27

چه افسوس! همین که خریدم و عاشقش شدم، تولیدش متوقف شد. بوی شراب اسپانیایی روستایی می‌دهد و حس گرم و منحصربه‌فرد سفال قرمز رنگش را منتقل می‌کند. گرمای خاصی دارد که توصیفش سخت است و من معتادش شده‌ام. به اندازه‌ای شیرین است که تحسین دیگران و بینی‌های مدرن را برانگیزد، اما واقعاً متفاوت و خلاقانه است. چه افسوس که دیگر تولید نمی‌شود. — عملکرد: ۷ ساعت — تحسین‌برانگیز: بله — فریبنده: بله — حاضر بودم بیش از ۱۵۰ دلار بابتش بپردازم.

پلانِت ایکس

1399/06/25 ساعت 08:46

ژاری با چنین گرمی الکلی باز می‌شود، مثل وقتی که بینی‌ات را به دهانهٔ بازشدهٔ یک شراب اسپانیایی بسیار شیرین نزدیک کنی و فقط از بویش مست شوی. سپس خرماها با بافت عسل‌مانند و پرطراوتشان ظاهر می‌شوند. بعد از پانزده دقیقه، همهٔ این شیرینی توسط چوب مخملی جذب می‌شود و در آن مرحله، یاد عطر دوستمند ایندوچین می‌اندازد. ژاری بسیار گرم، بسیار وسوسه‌انگیز و بسیار اگزوتیک است؛ واقعاً بوی رنگ‌های نارنجی-زرد درخشان صحرای Sahara را می‌دهد. روی پوستم بسیار ماندگار است، کل روز بویش را حس می‌کنم و پوشیدنش فقط لذت دارد. عشق است.

ترابوکِرا

1398/05/08 ساعت 13:37

غنی، الکلی، شیرین و خیره‌کننده: یک کوپهٔ دلچسب از خوشمزه‌ترین بستنی روم‌و‌کشمش لوکس قابل تصور در هر عالمی، با نوت‌های خاکی‌تر که لایه‌های اضافی جالب و شخصیت‌بخش به آن می‌افزایند. هیچ حس مصنوعی یا شیمیایی ناخوشایند ندارد، اما در کل آنقدر شیرین است که نتوانست کاملا مرا مجذوب خود کند. تندی الکلی شراب مالاگا کاملا مشهود است (و تا حدی کشمش محجوب را تحت‌الشعاع قرار می‌دهد)، پس اگر این موضوع برایتان آزاردهنده است، مواظب باشید. عجیب است که هیچ حس چسبندگی یا مربایی ندارد، اما برای من (که معمولا نسبت به عطرهای گورماند بدبین—اگر نه مخالف—هستم)، ابری از دسر است کمی طاغی، اما از بهترین و ظریف‌ترین نوع، که به بهترین شکل ممکن ساخته شده، ولی کاملا سلیقهٔ شخص من نیست. اما اگر هوس انگور، خرما یا روم دارید—یا تشنهٔ طبیعی‌ترین، عمیق‌ترین و خوشمزه‌ترین تفسیر این نوت‌ها در قالب عطر هستید—حتما باید به دنبالش بگردید و امتحانش کنید. سلیقهٔ شخص من نیست، اما بی‌شک بسیار دلپذیر است.

وِگاس پائولی

1397/08/23 ساعت 11:53

با یادآوری بوی تفالهٔ قهوهٔ مرطوب شروع می‌شود، سپس نرم‌تر شده و شیرین‌تر می‌شود. این عطر مرطوب، خزه‌ای و بسیار خوراکی به مشامم می‌رسد—خیلی شبیه بوی غذا. به‌طور کلی همه ویژگی‌هایی که در یک عطر دوست دارم را دارد: پیچیده، خاکی، کمی شیرین و کمی تلخ. اما به دلیلی برایم جذاب نیست. مثل این است که در یک کتابفروشی قدیمی و گرد گرفته ایستاده‌اید که اتفاقاً داخلش یک کافه هم دارد و گرمک (باقلوا) گرم سرو می‌کند. بخش‌هایی از آن را دوست دارم، اما در کل برایم جالب نیست—برای سلیقهٔ من بیش از حد سنگین و خفه است.

باگزی سه

1395/11/14 ساعت 14:26

تازه **دژاری** رو دریافت کردم؛ البته که **تاباک روژ** رو هم دوست دارم، اما باید بگم دژاری یه عطر کاملاً **شگفت‌انگیز**ه!!! اینجا ترکیباتش رو می‌بینید: **خرما، اسانس مالاگا، لوبیای تونکا، آکورد تراکوتا، سرو، کشمیران، چوب صندل**. مطمئن نیستم **آکورد تراکوتا** یا **اسانس مالاگا** دقیقاً چه بویی دارن، اما خیلی خوب بو می‌دن! خخخ... این عطر با یه رایحه **شیرین** شروع می‌شه—نه، بهتره بگم **ژام‌مانند** (همون‌طور که یکی دیگه از نقدنویس‌ها گفت؛ نه چسبناک، نه شربتی)—با لوبیای تونکا که در زیرش نشسته، واقعاً **فوق‌العاده**ه! در مرحله خشک‌شدن، یه حس **تباکو-ژام‌مانند** از لوبیای تونکا و چوب صندل ظاهر می‌شه. عملکردش هم بالاتر از متوسطه؛ نیاز نیست زیاد اسپری کنید، چند پاف کافیه تا خوب خودشو نشون بده. نمی‌دونم بوی **خرما** در عطر چیه، اما شیرینی‌ای که احتمالاً اول حس می‌کنم، شاید مربوط به خرماس. بازم یه خشکی **شیرین-چوبی** از سرو و صندل داره که عمق می‌ده به عطر. وای، این واقعاً عالیه! دوستش دارم! دژاری یه حس **الکلی** داره، اما متفاوت از مثلا **اسپیک‌ئیزی** یا حتی **۱۲۷۰ فراپن**. برای مقایسه، این عطر یادآور **عود بلک کندی** منسرا (از نظر شیرینی، نه تندی)، کمی هم یادآور **تباکوی تیره** ویلد لدر و کیفیت **تیز** ونتو دی ونتو (بوآ ۱۹۲۰) هست—نه شیرینی‌اش. این عطر **عالی**ه! بازم برای کسایی که می‌خوان بدون تست قبلی بوییش رو تصور کنن، چندتا شباهت گفتم. **پخش‌بو**: ۷ از ۱۰ **ماندگاری**: ۷ از ۱۰ **عملکرد**: ۷ از ۱۰ **نمره کلی**: ۷ به هر حال، من واقعاً این عطر رو دوست دارم. حتی می‌توانم بگم **عاشق** بوی دژاری هستم. شیرینی‌اش رو دوست دارم—نه آنقدر شیرین که به سمت زنانه بودن بره؛ چوبی‌بودنش تعادل رو برقرار می‌کنه. به نظرم **یونیسکس**ه! فکر می‌کنم خیلی تحسین برانگیزه و کامنت مثبت بگیره. یه عطر **گورمان** واقعاً **خوشمزه**!

گِلُه نه نه نه

1395/04/07 ساعت 09:43

ژاری یکی از آن عطرهای شیرین با طعم عربی است. یک عطر گورمند با طعم غنی خرما و شراب که یادآور شراب شیرین جنوب اسپانیا است، بسیار خوب. واقعاً نتیجه‌ای طبیعی و خوشایند دارد، اما با دو مشکل اصلی: اول اینکه بوی شراب شیرین ممکن است کسی که بوی شما را استشمام می‌کند را گیج کند، چون ممکن است فکر کند شما مصرف‌کننده سنگین الکل هستید یا تازه از نوشیدن آن برگشته‌اید؛ و دوم اینکه دوام بسیار ضعیفی دارد (مثلاً بعد از یک ساعت یا کمتر دیگر بوی آن استشمام نمی‌شود، حتی اگر بینی را به پوست بچسبانید). امتیاز: ۳

پراودا چهل‌وهشت

1394/07/01 ساعت 12:44

چشمام بسته بود و فقط با بوییدنش، احساس کردم کمی مشک عسلی، صندل چوبی با گرایش کهربایی و ادویه‌دار، و مقدار زیادی کومارین در آن هست. خود کومارین بویی شبیه ترکیب بُن‌تونکا با لمس‌هایی از وانیل و علف خشک گرم و خوش‌بو—اما کمی کثیف—دارد. قطعاً بوی خاک مرطوب و تاریک هم درش هست و وقتی دماغم را دور می‌کنم، همین بو همراه با بُن‌تونکا باقی می‌ماند. جنبه خاکی‌اش هم یادم می‌اندازد از نوعی بوته بیابانی که در مناطق خشک مرکزی کالیفرنیا می‌شناختم… اگر تکه‌ای ازش می‌شکستی، شیره‌ای چسبناک و گیاهی‌بو داشت. همین خاطره‌انگیزی هم باعث شده بیشتر دوستش داشته باشم. خلاصه: **Dzhari** ترکیبی زمینی-شیرین و گرم رزینی است که مرز جالبی را طی می‌کند. فکر می‌کردم شیرینی ملایمش از عسل باشد، نه خرما.

سیزدهم

1394/04/09 ساعت 01:38

«مثل لوکا -ایتالیایی‌ها بهتر بلدن-. شراب قرمز گرم، خرما، گل… من همیشه دنبال مردی می‌گردم که این چیزهای هیجان‌انگیز رو بپوشه… اما آیا خودم اینجورم؟»

لوکادانته‌گابریل

1394/02/18 ساعت 08:20

بسیار پیچیده و جذاب، شرقی، اسرارآمیز، شیرین اما با حسّاسیتِ شهوانی. رطوبت خرما و شراب شیرین برجسته است، عطر تقریباً مانند بخور، خانگی و صمیمانه. باورنکردنی همه‌پوش (مردانه-زنانه)، ایده‌آل برای شب.

اکتوپوسی

1393/10/30 ساعت 13:49

بالون قرمز برای شِراپاپ! :دی نظر عالی!

شِراپاپ

1393/10/30 ساعت 13:36

دارم زیر لب می‌خندم چون بعضی از نقدنویسان دربارهٔ عطر فایدون جاری (Phaedon Dzhari) حرف می‌زنند گویی که فقط از سه نوت تشکیل شده! سایت دیگری هم این هرم نت‌ها را این‌طور معرفی کرده: **نت‌های آغازین:** خرما، شراب مالاگا، لوبیا تونکا **نت‌های میانی:** خاک رس **نت‌های پایه:** کشمران، صندل، چوب صدر حالا همینجا هفت تا «نت» داریم که اصلاً مواد اولیه نیستند (فقط استعاره‌اند)، یعنی ترکیبات شیمیایی متمایز در این عطر می‌تواند ده‌ها مورد باشد، به‌خصوص اگر برخی از اسانس‌های به‌کاررفته طبیعی باشند (که من فرض می‌گیرم همین‌طور است). یک اسانس طبیعی ممکن است حتی صدها ترکیب شیمیایی متمایز داشته باشد! راستی، مجبور شدم کلمهٔ *loam* را جستجو کنم، پس اجازه دهید با کسانی که نمی‌دانند به اشتراک بگذارم: یعنی **خاک**! البته نه یک مادهٔ شیرین... حالا فایدون جاری چطور است؟ به نظر من بویی شبیه یک عطر شرقی چوبی با شیرینی ملایم (نه بیش‌ازحد) دارد. هرگز حدس نمی‌زدم در آن از خرما استفاده شده و قطعاً آن احساس سنگین و خفه‌کننده‌ای را ندارد که در چند عطر خرماای نیچ دیگر دیده‌ام. اینجا رویکردی منسجم‌تر وجود دارد، اما عطر همچنان پیچیده است و مهم‌تر از همه، خوشبو و خوش‌پوش است. من جاری را دوست دارم. شاید برای بعضی آقایان کمی شیرین باشد، اما به نظرم این یک عطر گورمان نیست—بیشتر یک عطر شرقی است با تمایل اندکی به شیرینی.

رُژ

1392/05/19 ساعت 08:46

پیر گیوم باید خیلی به کارش اعتماد داشته که عطرش رو فقط با سه نوت کامل کرده. پس سوال اینه: «چطوری می‌شه با سه نوت کسی رو عاشق کرد؟» سوال خوبی‌ست. اول، نیاز به ماندگاری داره (که دژاری [Dzhari] فاقدشه). دوم، احتمالاً به پخش‌بوی خوب نیاز داره (که باز هم دژاری فاقدشه). ترکیب‌بوی این عطر برای علاقه‌مندان به عطرهای گورمان جذابیت داره. با اولین استفاده، اثری شگفت‌انگیز داره. عطر فریبنده خرماهای پوشیده از تونکا در چارچوبی خاکی و واقعی قرار گرفته. متأسفانه بعد از پنج دقیقه، کاملاً مشخصه که این عطر با سه نوت ساخته شده. عطر تک‌لایه‌ای‌ست. با گذشت زمان فقط شدت بویش کمتر می‌شه. گورمانی بهاری، مناسب پیاده‌روی در پارک با خانواده و دوستان—نه برای رویدادهای طولانی.

می‌امَ

1392/05/18 ساعت 14:07

**سرقتِ سرنشین** *(Destin volé)* نظرم باز هم مثل ۸۰ درصد آثار پیر گیوم است. حتی خودم دارم از تکرار همین حرف‌ها خسته می‌شوم. چند دقیقهٔ اول تازگی دارد، اما بعد واقعاً می‌توانست بهتر باشد؛ ترکیب کار نشده و به هیچ نتیجه‌ای نمی‌رسد—به عبارت دیگر، شلخته است. سپس پخش‌بوی آن بسیار ضعیف است و حداکثر دو یا سه ساعت بیشتر دوام نمی‌آورد. با رایحهٔ شرقی-چوبی به سبک لوتن باز می‌شود؛ چیزی شبیه *عربیه*، اما آغشته به شربت خرما. در میانه، خستگی آغاز می‌شود: از شربت بیش‌ازحد به لوبیای تونکا، صندل و کشمران می‌رسیم. نوت‌ها آن‌قدر به هم نزدیک‌اند که تمایز پیدا نمی‌کنند؛ فقط بوی چیز گرم و شیرینی می‌ماند که کم‌کم محو می‌شود. می‌توانست عطر بسیار خوبی باشد، اما نیست.

سِرِزا

1391/11/19 ساعت 12:09

با بویی تند و مستقیم از خاک و گل آغاز می‌شود، که با عطر بسیار شیرین خرما آمیخته شده—در این نقطه واقعاً ازش لذت می‌برم. خرما حساسیت خاصی بهش می‌ده و خاکی‌بودنش هم خیلی خام و جذابش کرده. ترکیبی منحصربه‌فرد هم هست، چون این ترکیب برای بینی من تازگی داره. شاید حتی برای مردان هم خوب باشه، با اینکه خیلی شیرینه. در میانه عطر، چیزی جدیدی حس نمی‌شه؛ هنوز خرما غالبه. جالبه که بوی لوبیا تونکا رو زیاد نمی‌گیرم، فقط کمی پودری ملایم در پس‌زمینه. بوی خاک هم حالا فقط یه حس پس‌زمینه‌ای شده و بعد از ۱۵ دقیقه از زدن، این عطر فقط بوی خرماست. من شخصاً خیلی دوستش دارم، ولی شریکم بویم رو کشید و با انزجار گفت: «این عطر نیست، یه چیز تهوع‌آوریه!» البته او سلیقه خوبی توی عطرهای خوب نداره. در پایه و خشک‌شدن بالاخره کمی لوبیا تونکا حس می‌شه—فقط به اندازه‌ای که قابل توجه باشه، نه اینکه غلبه کنه. بوی خرما هم آرام‌تر شده و خشک‌شدنش مثل یه پتو گرمه. من دوستش دارم، ولی فکر می‌کنم پیچیدگی لازم رو نداره. چون بیشترش خرما غالبه، باید بگم عطرهای بهتری هم دیدم. با این حال، امتحان کردنش لذت‌بخش بود.

هشت هزار و یکصد و پنجاه و چهار ام اف

1391/04/05 ساعت 05:21

در ابتدا مطمئن نیستم که این عطر را دوست داشته باشم. نوت‌هایش را دوست دارم، اما بوی کهربای نسبتاً مردانه‌ای حس می‌کنم که با خاکی‌بویی از سفال آمیخته شده. بعد از چند دقیقه، رطب و تونکا بیشتر خود را نشان می‌دهند، اگرچه این عطر به‌طور کلی ملایم است و در فضای شخصی‌تان باقی می‌ماند. با اینکه ظاهراً گورمند است، بیشتر شبیه یک گورمند مردانه است—ادویه و گرمای کهربایی—و هیچ‌وقت به مرحله شیرین یا میوه‌ای نمی‌رسد. انگار رطب‌ها خشک و آسیاب شده‌اند و بوی عطر با آن پودر آغشته شده. خوب ساخته شده، اما هنوز مطمئن نیستم که واقعاً برای من مناسب باشد. چند بار دیگر امتحانش می‌کنم. وای، تقریباً دقیقاً سه سال بعد دوباره دارم این را امتحان می‌کنم. و نتیجه مشابه است. هنوز مطمئن نیستم. ۵ تا ۱۰ دقیقه اول بوی سبزی خاکی حس کردم و داشتم فکر می‌کردم نمونه را توالت بریزم و بپرسم چرا یک نمونه مردانه خریدم؟ بعد اینجا نگاه کردم و خواندم. سپس تونکای پوشیده از رطب ظاهر شد. حالا یک گورمند است، اما هنوز تمایلش مردانه یا حداقل یونی‌سکس است—که خوب است، ولی چیزی نیست که مرا شگفت‌زده کند. حدود یک ساعت بعد، خشک‌شدنش به تونکایی کمی غبارآلود ختم می‌شود. خوب است، اما برای من FBW (Full Bottle Worthy) نیست.

لا بوهم هشتاد و چهار

1391/03/26 ساعت 03:13

بله، قطعاً عطر بزرگسالی است، متفاوت از هر چیزی که قبلاً تجربه کرده‌ام. رایحه خرما کاملاً واضح است، همراه با نوت سفال. حسابی احساس می‌کنم در کشور خارجی‌ای هستم، جایی در شمال آفریقا… اما آیا این عطر را دوست دارم روی خودم بزنم؟ هنوز مطمئن نیستم. ولی خیلی جالب است و از ته دل توصیه می‌کنم امتحانش کنید، به‌خصوص اگر از عطرهای تکراری خسته شده‌اید و می‌خواهید تجربه‌ای متفاوت داشته باشید.