برژاموت دو ژی فرانکو لاتلیه فرانسه د ماتری | bergamote de g. franco l'atelier francais des matieres

آلِکْزُالیْمْپیا

1404/07/09 ساعت 10:58

قول داده بودم که دربارهٔ *«گران کرو»*ها یکی یکی بنویسم و تصمیم گرفتم—از سر احساس—با *«برگاموت»* شروع کنم. این عطر در سال ۲۰۱۷ توسط *«ناتالی فایستاور»* ساخته شد؛ تلاش برای دور کردن این میوهٔ ترش و لذیذ از ژانر *«کلن»*. مطابق استاندارد شفافیت برند، صاحبان آن ترکیباتش را چنین اعلام کرده‌اند: - روغن برگاموت گران‌کرو، *«رجیو کالابریا»* ایتالیا - ۲۰٪ مطلق میموزا، مراکش - ۱٪ الکلات آسمانتوس، چین - ۲٫۵٪ بدون شک با دُزی از برگاموتِ برداشت‌شده در *«رجیو کالابریا»* روبروییم. و همین‌جاست که این عطر مرا برد. ترکیب، جنبهٔ ترش و مرکباتی برگاموت را—به‌خصوص در آغاز—برجسته می‌کند. اما خیلی زود بافتی کرم‌مانند سر برمی‌آورد و یادآور می‌شود که برگاموت برای تهیهٔ *«کمپوت»*های ظریف (و نه شیرین‌زده) هم استفاده می‌شود؛ نسخهٔ ایتالیایی *«لیمون کارد»* بریتانیایی. برگاموت در واقع بعد شیرینی‌پزی هم دارد که اینجا به خوبی نمایان شده. ساختار عطر روشن و نورانی است، با میموزایی کمی کرم‌رنگ و—به نظرم—لمس کوچکی از زعفران که همه چیز را جذاب‌تر می‌کند. این مرحله را می‌توان مرکباتی، گل‌دار، کمی ادویه‌ای و شفاف توصیف کرد. اما ایدهٔ هوشمندانه اینجاست که برگاموتِ بسیار فرار را به آکورد چرمی می‌کشانند؛ با تأکید بر آسمانتوس، همراه با زیرنوت‌های چای، و رگه‌ای چوبی که نتوانستم دقیق‌تر تشخیص دهم. از دور، بوی عطر کمی متفاوت است: رگه‌ای از گل *«لیپا»* (تلیا) حس می‌شود که قطعاً یکی از جنبه‌های میموزاست. *«برگاموت»* از *«جی. فرانکو»* واقعاً مرا تحت تأثیر قرار داد. در دنیایی پر از عطرهای پرسر و صدا، آشفته و گیج‌کننده، *«آتلیه فرانسوا دو ماتیر»* تصمیم گرفته روی یک ماده تمرکز کند و همهٔ جنبه‌های جذابش را به نمایش بگذارد. آن‌ها راهی جدید برای عطرزنی پیش روی ما می‌گذارند. این عطرها فقط در چند بوتیک منتخب موجودند.

آلِکسُلیمپیا

1404/06/27 ساعت 11:03

گاهی محصولات استثنایی از برداشت‌های باکیفیت به دست می‌آیند؛ مطمئنم همه آن گل نرجس زیبا—گل موردعلاقه‌ام—را در *فلر دو نارسیس* از لارتیزان پارفومور (۲۰۰۶) یا لاپلوس بل لاوندز از کارون به یاد داریم. می‌توانم به گل سرخ فوق‌العاده گراس در سال ۲۰۱۷ در *روز میلیزیم* از جووی و نمونه‌های دیگر اشاره کنم. به نظرم امروزه در عطرسازی روندی (یا ریزروندی) وجود دارد که تمرکز شدیدی بر یک ماده اولیه با کیفیت غیرمعمول دارد. این برندها چگونه با گذشته متفاوت‌اند؟ در این که تضمین می‌کنند این «برداشت‌های خاص» پیوسته و قابل تکرار باشند؛ نه یک‌باره، بلکه هر ساله (با تغییرات طبیعی، اما بدون تغییر شخصیت عطر). این کار آسانی نیست: نیاز به شناسایی زمین مناسب با ویژگی‌های حسیِ خاص، همکاری نزدیک با تولیدکنندگان، و مشارکت عطاران ماهر برای تشخیص خصوصیات پروفایل بویایی مواد دارد. نتیجه این است که کل زنجیره تأمین تا حد امکان قابل ردیابی و شفاف خواهد بود. در مجموعه *آنتولوژی دو گراند کرو: پارفوم میلیزیم* از @atelier_francais_des_matieres، برای هر عطر تولیدکننده ماده اولیه مشخص شده، تاریخ برداشت و مکان جغرافیایی آن ذکر می‌شود؛ این موضوع باید ما—به عنوان مصرف‌کنندگان نهایی—را از طریق ترکیب عطر با تولیدکنندگان محصول پیوند دهد. سال تولید هم مشخص می‌شود. همان‌طور که از نامش پیداست، مقایسه‌ای با شراب‌های مرغوب فرانسوی (کروها) یا—برای خوشحالی میراث ایتالیایی‌ام—با شراب‌های ایتالیایی مرغوب (داک، یعنی نام‌گذاری با منشأ کنترل‌شده) وجود دارد. این مجموعه شامل پنج عطر ساخته شده توسط ناتالی فایستهاور است که هر کدام را به ترتیب بررسی خواهم کرد. همه‌شان ارزش خرید بطری کامل را دارند؛ اینکه کدام را بخرم بستگی به جهت توسعه مجموعه‌ام دارد. اما فکر می‌کنم هدف اصلی این عطرها آموزش مردم در زمینه عطرسازی است؛ کمک به ما برای تشخیص ظرافت‌های زیبای یک ماده اولیه خاص، با تمرکز حواس (و مغز)مان روی آن ماده. حس این است که چیزی نو، متفاوت و شیک می‌پوشیم. در اینستاگرام با آیدی @alexolympia6 همراه من باشید.

هودینی فور

1403/04/20 ساعت 05:53

خوب… می‌خواستم درباره این عطر خیلی تند و تند انتقاد کنم، اما چندبار امتحانش کردم و تصمیم گرفتم مهربان‌تر باشم. ولی روی پوستم بوی **بدی** می‌دهد—نه کسل‌کننده، نه فقط «برگاموت»، نه کم‌دوام (شاید هم **همه‌ٔ این‌ها** هم باشه)—اما روی نوار بو (کارت عطر)، مادهٔ برگاموتش واقعاً خوشبو و همان‌طوریه که از یک تولیدکنندهٔ معروف و احتمالاً خیلی خاص برگاموت انتظار دارم؛ مثلاً تصور می‌کنم از سواحل آمالفی یا جنوب ایتالیا باشه یا هر جای دیگه‌ای. تجربه‌ام از استفادهٔ برگاموت در عطرسازی اینه که روغن‌های نسبتاً ارزان‌قیمت برگاموت نه‌تنها بوی فوق‌العاده‌ای دارند، بلکه در ترکیب‌ها هم خیلی خوب جا می‌افتند، تندی‌شان رو حفظ می‌کنند و به بسیاری از ترکیب‌ها در نت‌های اول درخششی می‌دهند—روزهای خوشی! پس یک برگاموت «گران کرو» باید **حیرت‌انگیز** باشه، نه؟!! خوب، مثل قبل گفتم، روی پوستم برگاموتش **کسل‌کننده** و بی‌روح است، مثل آب ظرفشویی! البته به‌راحتی قابل‌شناساییه که برگاموت است، اما مبهم و بی‌تعریف، بدون تازگی—مگر نه اینه که برگاموت به‌خاطر **تازگی** و شفافیتش ارزش داره؟! تقصیر پایه‌های عطر رو هم نمی‌ذaram، چون اصلاً چیز دیگه‌ای اونجا نیست! شاید یه اسکلت چوبی، اما بس. من آدمی نیستم که زیاد به شیمی پوست باور داشته باشم—بیشتر احتمال داره مربوط به حس بویایی/ادراک شما در اون لحظه باشه تا پوستتون—ولی شاید هم پوستم نقش داشته باشه، چه می‌دونم. پس اگر عطر روی پوستم قابل‌تحمل نیست، چرا بهش شانس می‌دم؟ خوب… دوباره می‌گم، روی کارت بو، برگاموتش خیلی کمتر صاف و بی‌روح بود و بیشتر چیزی بود که انتظار داشتم: عطر دلپذیر و درخشانی از برگاموت. بدون اینکه بخوام به جی.فرانکو یا تیم پشت این عطرها بی‌احترامی کنم، این یکی **برای من نیست** و به‌طور کلی **خوب نیست**. متأسفم.

بابلز ۱۹۶۴

1399/04/24 ساعت 08:28

نمی‌دونم، فقط این ترکیب رو خیلی بی‌روح و… کسل‌کننده پیدا کردم. **برگاموت دِ جی. فرانکو** با رایحهٔ مرکزی برگاموت شروع می‌شه، بعد کمتر از ۹۰ دقیقه به یه بوی پوستی زعفرانی تبدیل می‌شه. مجبور شدم چک کنم ببینم آیا این عطر غلیظ نیست! معمولاً خیلی به ماندگاری اهمیت نمی‌دم—اگه باز شدنش رو دوست داشته باشم، همین برام کافی‌ست—اما این از اول تا پایان سریعش یه سفر خسته‌کننده بود. **لاتلیه فرانسه دِ ماتیر** اگه می‌خواد ۳۰ میلی از این عطر رو ۱۹۵ دلار بفروشه، باید بیشتر تلاش کنه. هنوز نصف بیشتر سِت کشف‌وحسِ که از **لاکی‌سنت** خریدم رو تست نکردم، امیدوارم بعدی‌ش یه فاجعه نباشه.

ال‌جی‌بی‌ایل‌ای‌۸۶

1399/02/01 ساعت 21:00

چند وجه از ویژگی‌های بالقوهٔ برگاموت را آشکار می‌کند. جیانفرانکو تولیدکنندهٔ برگاموت برای دیور نیز هست. اما اینجا با یک آکورد کامل از برگاموت روبرو هستیم. در *دیور هوم ۲۰۱۳*، جلوه‌هایی از بهترین جنبه‌های برگاموت دیده می‌شود که با لایه‌هایی تازه‌تر، سبزتر، شیرین‌تر و گردتر ترکیب شده‌اند. این یک ادوپارفوم (EDP) است و عملکردی متناسب با آن دارد. به کسی که از این عطر «پخش‌بوی عظیم» می‌گیرد، تبریک می‌گویم. برگاموتی شفاف و عالی. سایر نوت‌ها صرفاً نقش پشتیبانی دارند. در ابتدای باز شدن عطر، رگه‌ای کوتاه اما قابل‌توجه از زردآلو دیده می‌شود که به‌طور بی‌نقص با برگاموت آفتابی‌رنگ ترکیب شده است.