نت فلفل پرویی (Schinus molle) عطر و ادکلن فروشگاه سنسو پرفیوم

Peruvian Pepper در این فهرست به Schinus molle اشاره دارد؛ درختی که میوه‌های صورتی/قرمز معطر تولید می‌کند و از نظر گیاه‌شناسی با فلفل سیاهِ Piper nigrum متفاوت است. رایحهٔ آن فلفلی، رزینی، سبز، کمی مرکباتی و چوبی است و می‌تواند به «فلفل صورتی» نزدیک باشد، اما شخصیت گونه و منبع مهم است.

در عطرسازی برای ایجاد تیزی روشن و خشک در نت آغازین و قلب استفاده می‌شود و با مرکبات، رز، بخور، چوب و چرم سازگار است. این ماده می‌تواند حس ادویه بدون سنگینی فلفل سیاه ایجاد کند. ترجمهٔ «فلفل پرویی» بهتر است همراه نام علمی باشد تا با فلفل خوراکی تند اشتباه نشود.