مالت
malt
نت مالت عطر و ادکلن فروشگاه سنسو پرفیوم
مالت از جوانه‌زدن کنترل‌شده و سپس خشک‌کردن غلات، اغلب جو، به دست می‌آید. در عطرسازی بویی گرم، غله‌ای، شیرین، نان‌مانند و برشته دارد و بسته به درجهٔ برشته‌کاری می‌تواند به بیسکویت، کارامل، کاکائو یا قهوه نزدیک شود. مالت همچنین در آکوردهای نوشیدنی می‌تواند تداعی آبجو یا ویسکی ایجاد کند.
این نت در گورماندها و عطرهای بوزی برای ایجاد عمق و حس تخمیر/برشته‌شدن استفاده می‌شود. با عسل، وانیل، تنباکو، قهوه، چوب بلوط و میوه‌های خشک بسیار سازگار است. Malt یک مفهوم فرآوری‌شده است و با «Grains» خام یا صرفاً جو یکسان نیست.
