میوه‌ها، سبزیجات و مغزها
Lucuma

لوکوما

lucuma

نت لوکوما عطر و ادکلن فروشگاه سنسو پرفیوم

لوکوما یا Pouteria lucuma میوه‌ای آندی با گوشت زرد و بافت نسبتاً خشک است. بوی آن شیرین و گورماند توصیف می‌شود و می‌تواند تداعی کارامل، شکر قهوه‌ای، افرا، کدو و میوهٔ پخته داشته باشد. نسبت به میوه‌های استوایی آبدار، بافت بویایی آن پودری‌تر و دسرگونه‌تر است.

در عطرسازی لوکوما برای افزودن شیرینیِ کاراملی با هویت میوه‌ای استفاده می‌شود. با وانیل، تونکا، قهوه، شکلات، دارچین و چوب‌های نرم ترکیب خوبی دارد. این نت هنوز نسبتاً نادر است و معمولاً به شکل آکورد بازسازی می‌شود؛ پودر لوکوما در غذا و دسر کاربرد دارد، اما مادهٔ عطری استاندارد و فراگیر محسوب نمی‌شود.