نت ژابوتیکابا

میوه‌ها، سبزیجات و مغزها
Jabuticaba

ژابوتیکابا

jabuticaba

نت ژابوتیکابا عطر و ادکلن فروشگاه سنسو پرفیوم

ژابوتیکابا یا Jabuticaba میوهٔ درخت Plinia cauliflora از برزیل است که میوه‌های تیره مستقیماً روی تنه و شاخه‌ها رشد می‌کنند. از نظر بویایی می‌توان آن را میوه‌ای تیره، آبدار، شیرین-ترش و نزدیک به انگور سیاه و بری‌ها تصور کرد؛ پوست آن می‌تواند اندکی گس باشد.

در عطرسازی ژابوتیکابا برای ایجاد میوه‌ای برزیلی و متفاوت استفاده می‌شود و با توت‌ها، انگور، گل‌ها، مشک و چوب‌های نرم هماهنگ است. این نت نسبتاً نادر است و اغلب به‌صورت آکورد ساخته می‌شود. شباهت ظاهری به انگور نباید باعث شود آن را از نظر گیاه‌شناسی انگور بدانیم؛ این دو متعلق به خانواده‌های متفاوت‌اند.