میوه‌ها، سبزیجات و مغزها
Durian

دوریان

durian

نت دوریان عطر و ادکلن فروشگاه سنسو پرفیوم

دوریان میوه‌ای استوایی از جنوب‌شرقی آسیاست که به بوی بسیار قوی و قطبی‌کننده‌اش مشهور است. گوشت رسیدهٔ آن هم‌زمان شیرین، خامه‌ای و کاستاردی است، اما ترکیبات گوگردی می‌توانند وجوه پیازی، تخمیری یا حیوانی ایجاد کنند. در یک آکورد عطری، طراح می‌تواند بر بخش کرمی-استوایی یا بر جنبهٔ تند و جسور آن تأکید کند.

نت دوریان در عطرسازی بسیار غیرمعمول است و اغلب ماهیت مفهومی یا تجربی دارد. با وانیل، نارگیل و میوه‌های زرد می‌تواند گورماند شود و کنار چرم، مشک یا مواد سولفوری اثر آوانگارد پیدا کند. وجود نام Durian تقریباً همیشه به بازسازی بویایی اشاره دارد، نه استفاده از عصارهٔ مستقیم میوه.